Sarrasin
1 420 recettes
Bread Cake au sarrasin, aux pommes et à l’anis
Je vous retrouve en ce samedi pour une recette de gâteau peu sucré et très goûteux qui nous a séduit.
Salade de sarrasin, saumon et avocat
Maintenant que le soleil repointe le bout de son nez, on a envie de fraîcheur dans l’assiette! Je vous présente aujourd’hui une salade réalisée à base de graines de sarrasin.
Pain apéritif aux saveurs ensoleillées
Souvenez-vous, au printemps dernier, je vous présentais les contes culinaires de la Fée Myrtille une belle recette de mousse de fraises au basilic.
« Tous contes de fées » et petit pain aux saveurs d’été
Ces dernières semaines ont été très chargées pour moi et mon séjour provisoire en résidence étudiante en Italie ne m’a pas permis de vous concocter de nombreuses recettes.
Galettes (grandes)-bretonnes
À Londres, pas si simple de trouver de la farine de sarrasin, alors quand on est des grands fans de galettes bretonnes, heureusement que les ami(e)s sont là.
Pancakes salés au sarrasin, à la ricotta et à l’estragon
Aujourd’hui, je vous présente des pancakes en version salée, inspirés de l’univers du chef Yotam Ottolenghi.
Love cake, gâteaux moelleux persans à l’amande
Tout d’abord, à l’occasion de ce premier article publié en 2021, je souhaite vous adresser, chers/chères lecteurs/lectrices, une merveilleuse année 2021, qu’elle soit placée sous …
Crêpes fourrées à la béchamel de sarrasin
Un repas de crêpes facile : elles cuisent toutes en même temps !
Tarte au chou rouge, tofu fumé et poire
Recette de tarte au chou rouge, tofu fumé et poire vegan végétarien
Gratin de crozets, poireaux et Morbier
Ingrédients pour 2 personnes : 1 à 2 blancs de poireau (environ 200 g) 120 g de crozets au sarrasin 20 cl de crème fraîche 80 g de morbier Assaisonnements : poivre, sel mais attention de goûter avant car le morbier en apporte déjà pas mal Instructions.
Cake pomme noisette
Envie d’un nouveau petit déjeuner qui change de l’éternel pain beurre, voici un délicieux cake pomme noisette.
Pain au levain sans gluten maïs sarrasin
Une recette de pain au levain fait maison avec un mélange de farine au maïs et au sarrasin.
Crêpes ultra légères à l'eau gazeuse pour la chandeleur
Bonjour à tous; La crêpe est une spécialité française que l’on aime manger à toute époque et pas seulement à la Chandeleur ou au Mardi-gras.
Biscuits au kaki, flocons d'avoine et graines de sarrasin
Quoi de mieux qu'une recette de biscuits pour commencer l'année 2021 tout en douceur et comme l'un des fruits de saison est le kaki, on en extrait la pulpe pour en faire des biscuits.
Pain au sarrasin : sans lactose et sans matière grasse
Pain au sarrasin : recette sans lactose et sans matière grasse, réalisée avec le cooking chef gourmet pour un petit déjeuner sain