Salé
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Ballotine de Saumon Farci à la Mousse d'Églefin et Saumon Fumé : Une Entrée Festive et Raffinée pour les fêtes
Pour les fêtes de fin d'année, offrez à vos invités une entrée froide raffinée avec cette tranche de saumon farci à la mousse d'églefin et de crevettes, relevée de saumon fumé.
Recette Soupe délicieusement sucrée salée, protéinée et riche en fer (saison vata et kapha)
Recette Soupe délicieusement sucrée salée, protéinée et riche en fer (saison vata et kapha),
Des Triangles Feuilletés au Thon
Pour le soir, je vous propose des triangles feuilletés salés au thon, recette vue sur Instagram chez cuisinedelice ! Triangles Feuilletés au Thon Pour 4 personnes, il vous faudra: une pâte.
Roulé de potimarron au saumon fumé et Boursin
J'aime beaucoup ce genre de roulé que je propose en général coupé en tranches pour l'apéritif mais qui est également parfait pour une entrée ou un plat accompagné d'une salade verte.
Risotto d’épeautre aux gambas
Un plat raffiné qui marie la douceur des gambas et le caractère subtil de l’épeautre, Cette recette festive offre un équilibre parfait de saveurs délicates.
Gratin de ravioles du Dauphiné aux épinards et mozzarella
C'est un délicieux gratin, réconfortant et parfumé qui mêle des épinards frais cuisinés simplement à la crème, des ravioles du Dauphiné et de la mozzarella.
Omelette au Saumon et Chèvre
Omelette au saumon et chèvre, un plat rapide et gourmand, mêlant la douceur du fromage de chèvre à la saveur fumée du saumon.
Rôti Aux Côtes De Bettes
Laissez-vous tenter par ce rôti aux côtes de bettes, un plat généreux et plein de saveurs qui séduira toute la famille.
Gratin de pâtes aux poireaux, chorizo et ricotta
Plat familial par excellence, il existe de nombreuses façons de préparer un gratin de pâtes.
Minis cakes pour apéritif
Recette N° 1240 Minis cakes pour apéritif Ingrédients pour trois mini-cakes de 5x5x27 cm : Pâte de base : - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 œufs - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de vin blanc sec - Sel et poivre Modèle de moule utiliser.
Bonbon caramel mou au beurre salé
Alors depuis le temps que je voulais tester voilà, c'est une dinguerie mes petits bonbons au caramel beurre salé ! Pour 30 bonbons, il vous faudra : - 400 g de lait concentré sucré - 125 g de beurre demi-sel de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec.
Magret de canard aux agrumes, houmous tiède et légumes rôtis
Un plat élégant et audacieux mêlant la tendresse du magret de canard aux parfums ensoleillés des agrumes, accompagnés d'un houmous réconfortant.
Sapins feuilletés aux légumes anciens, châtaignes, poulet et béchamel au safran
On entame décembre tout en douceur.
Noix de Saint-Jacques aux lardons et champignons de Paris
Noix de Saint-Jacques aux lardons et champignons de Paris Cette recette, sortie tout droit de mon imagination, a une petite histoire.
Chou Rouge aux Pommes, Raisins et Vin Rouge : L'Accompagnement Parfait pour les Volailles de Noël !
Régalez vos convives avec une touche de tradition du Nord de la France grâce à cette recette de chou rouge aux pommes, raisins et vin rouge.
Crevettes Au Safran Flambées Au Rhum
Un mariage réussi entre la délicatesse des crevettes et l’intensité du flambage au rhum pour un plat plein de caractère.
Cailles Rôties de Noël : Un Festin Délicat et Savoureux !
Régalez vos convives avec cette recette festive et élégante de cailles rôties, parfaites pour le repas de Noël.
Chimichanga à l’Air Fryer
La chimichanga à l’Air Fryer est une variante plus légère du célèbre plat mexicain frit.
Truite du Talbat, émincé de chou vert et sauce ciboulette
Pour 2 personnes : 350 g de filet de truite 1 petit chou vert 2 échalotes 2 c à soupe de crème fraîche d'Isigny 1 petit 🍋 10cl de vin blanc ciboulette 30g de beurre Faites bouillir le chou quelques minutes à l'eau bouillante salée .