Salé

Salé

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Les recettes de cuisine "Salé" - page 39


Croquettes de chou-fleur

Croquettes de chou-fleur

Ingrédients : 1/2 chou-fleur 1 oeuf 50g de parmesan râpé 30g de chapelure sel, poivre huile d’olive Préparation: Couper le chou-fleur en petits bouquets, et le faire cuire à la vapeur, ou à l’eau jusqu’à ce qu’il soit tendre.

LE Faux Gras

LE Faux Gras

Le Faux Gras (Faux foie-gras Végan):Pour 8 à 10 tranches avec un emporte pièces de 8 cm de diamètre.

« Falafels » aux pois chiches et petits pois et sa sauce au fromage blanc

« Falafels » aux pois chiches et petits pois et sa sauce au fromage blanc

Mon pauvre blog abandonné reprend quelques couleurs en ce début d’automne avec cette recette bidouillée notamment à partir du site « Journal des femmes ».

Lasagnes aux blettes

Lasagnes aux blettes

Voilà un plat riche et délicieux, avec les blettes du jardin, qui ne sont pas très présentables avec leurs limbes troués : je n’ai malheureusement pas pu tout garder.

Taralli au fenouil

Taralli au fenouil

Les taralli sont des biscuits (deux fois cuits selon l’étymologie) salés italiens.

Tarte au Comté et aux poires

Tarte au Comté et aux poires

Cette excellente recette sucrée salée vient du magazine « Saveurs Green » de septembre/octobre 2021.

Cake salé butternut, olives noires, tomates séchées et mozzarella

Cake salé butternut, olives noires, tomates séchées et mozzarella

Autant ne pas ménager le suspense : coup de coeur pour ce cake aux saveurs automnales qui m'a de suite attiré lorsque je l'ai découvert sur les notifications de Pinterest.

Caramel au beurre salé (au micro ondes)

Caramel au beurre salé (au micro ondes)

Pour accompagner vos crêpes, je vous propose aujourd'hui une recette ultra rapide de caramel au beurre salé réalisée entièrement au micro ondes ! Et oui, même moi quand j'ai vu la recette je n'en revenais pas.

Crêpes ultra légères à l'eau gazeuse pour  la chandeleur

Crêpes ultra légères à l'eau gazeuse pour la chandeleur

Bonjour à tous; La crêpe est une spécialité française que l’on aime manger à toute époque et pas seulement à la Chandeleur ou au Mardi-gras.

Potatoes maison

Potatoes maison

Alors, il a de ça quelques temps, j'avais essayé de faire des potatoes maisons, mais j'avais eu la main lourde sur le paprika, et ça arraché la bouche, alors j'étais déçu :/ Bref, j'ai donc, un peu plus tard, décidé de recommencer, et cette fois, c'était.

Quiche courgette et chèvre

Quiche courgette et chèvre

Alors, je vais le dire tout de suite, mon plat étant tout petit, j'ai du adapté les ingrédients en faisant un peu du pif ^^" par contre, les ingrédients que je donnerais seront donc pour une quiche de taille "normale" voilà :) En tout cas, c'était délicieux,.

Roulé dinde brie

Roulé dinde brie

Pour aujourd'hui, un plat rapide, simple, et surtout, DE LI CIEUX ! :D J'avais trouvé la recette sur le blog de Sabrina C'est la recette de "roulé de dinde au coppa et au brie", qui, étant une grande fan de Brie, m'a fait craquer ! ^^ Voici sa recette.

Spaghetti Carbonara Landais

Spaghetti Carbonara Landais

Comme son nom l'indique j'ai réalisé cette recette avec un des produits phares des Landes, j'ai nommé le magret de canard fumé, qui vient dans ce plat remplacer très avantageusement les lardons fumés.

Aligot en Toute Simplicité

Aligot en Toute Simplicité

Aubrac, Aveyron, Cantal, Rouergue, etc…, nombreuses sont les régions du Massif Central à revendiquer ce plat Auvergnat au sens large du terme tellement les remaniements régionaux successifs nous en font perdre notre patois ! Une chose est sûre, d'où.

Cannellonis de Bœuf Sauce Tomates Gratinés

Cannellonis de Bœuf Sauce Tomates Gratinés

Plat de complet de pâtes et viande changeant des traditionnelles lasagnes et autres pâtes à la bolognaise.

Recettes de Cuisine Express

Recettes de Cuisine Express

Un plat ou un dessert cuisiné maison et prêt à être dégusté en moins de 30 mn ? Voici un petit recueil de recettes express, vite réalisées, par et pour la Cuisine des Jours.

Biscuits Salés pour les Fêtes

Biscuits Salés pour les Fêtes

Voici une recette de biscuits salés adaptée à l'occasion des fêtes de fin d'année pour déguster à l'apéritif.

Persil déshydraté

Persil déshydraté

Séchage au four Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure à 50 °C Ingrédients : Persil plat frais 3 bottes Réalisation : Lavez et essuyez le persil.

Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

Morue à Gomes de Sá Pour 4 personnes Dessalage : 24 heures Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1heure 30 minutes Facile Ingrédients : 600 g de morue salé 50 cl de lait 20 cl d'huile d'olive extra vierge 4 œufs durs 1 kg de pomme de terre.

OEUFS DURS SAUCE AURORE

OEUFS DURS SAUCE AURORE

OEUFS DURS SAUCE AURORE Ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs Gruyère râpé 30 g de beurre 30 g de farine ½ litre de lait 70 g de concentré de tomates Sel, poivre Noix de muscade râpée Cuire les œufs 10 minutes dans de l’eau bouillante salée.

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