Pavé de saumon mariné, à la crème de clémentine Je ne suis pas très sucré salé, mais j'aime beaucoup cuisiner avec des agrumes .
Aujourd'hui je vous propose des pois chiches cuits au four.
Nouveauté pour ramadan.
Découvrez des recettes saines et gourmandes pour la semaine : muffins coco et chocolat, gratin léger, palets croustillants, madeleines salées, moelleux au chocolat aux haricots rouges, et plus encore !
Les frites croustillantes méritent une sauce tout aussi gourmande pour les accompagner, et rien ne vaut une sauce au fromage maison !
Le houmous de betterave est une alternative colorée et nutritive au houmous traditionnel.
Nems au poulet, de savoureux nems asiatiques au poulet, croustillants et riches en saveurs idéal pour un apéritif gourmand ou un repas léger.
Recette des gaufres pizza savoureuses gaufres salées gourmandes qui combine le croustillant des gaufres et les saveurs généreuses de la pizza
La crème caramel dessert au Thermomix est un dessert classique apprécié pour sa texture fondante et son goût doux et sucré, équilibré par une fine couche de caramel.
Je vous propose un délicieux plat réalisé hier sans viande, vraiment sympa.
Un gâteau roulé à l'orange maison est un dessert délicat et raffiné, parfait pour les amateurs de saveurs fraîches et fruitées.
Un plat réconfortant où la douceur des patates douces rencontre le croquant des pistaches grillées et le fondant des champignons sautés.
Les gnocchis à la crème façon carbonara offrent une alternative riche et onctueuse au plat classique de pâtes à la carbonara.
Je vous propose un nouveau plat végétarien complet aujourd’hui : Un veggie-poke-healthy-buddha-bowl (rayez les mentions inutiles) au parfum d’Asie qui comporte plusieurs recettes que vous pourrez réaliser séparément.
On ne le répètera jamais assez : rien de tel qu’un plat doudou pour se réchauffer le corps et le cœur en cette saison.
Il est plutôt rare que je fasse deux fois le même plat, tant la diversité des recettes possibles est vaste mais certains sont tout de même devenus des classiques à la maison.
Un plat léger et simple, vite préparé car j'utilise une poêle sans manche pour gratiner le plat au four ! Pour 2 personnes 2 belles endives 1/2 cube de bouillon (légumes ou poulet) dans 10cl d’eau 10 cl de crème sel et poivre du moulin 50g de parmesan.
Voilà un gâteau salé qui améliore vraiment une purée de pommes de terre.
Une idée de rillettes idéale pour un apéritif végétarien, de plus on peut y apporter beaucoup de variantes en fonction de l’inspiration du moment ! 1 blanc de poireau 2 CàS de fromage frais de la ciboulette sel et poivre des noix Couper le blanc du poireau.