Salé

Salé

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Les recettes de cuisine "Salé" - page 38


Kougelhopf à la farine semi-complète aux lardons, oignons & noisettes

Kougelhopf à la farine semi-complète aux lardons, oignons & noisettes

Voici la première recette salée de l'année, avec un kougelhopf parfait pour un apéro dînatoire.

Cotriade

Cotriade

La cotriade est une soupe de poisson, originaire de la Bretagne.

Ecrevisses au chablis

Ecrevisses au chablis

Des écrevisses toutes rouges, une sauce au chablis, quelques tiges de ciboulette et une pointe de safran.

L'épaule d'agneau rôtie au four

L'épaule d'agneau rôtie au four

L'épaule d'agneau rôtie au four, c'est tout simple à préparer et c'est très bon.

Magret de canard au miel

Magret de canard au miel

Pour les amateurs de sucré-salé le canard au miel est une recette traditionnelle, agrémenté d'échalotes et de thym, la recette de canard au miel ravira les papilles des plus gourmands! Recette du canard au miel Ingrédients : pour 6 personnes 1,5 kg de.

Langoustine à l'armagnac

Langoustine à l'armagnac

Les langoustines à l'armagnac, un plat fin et raffiné, préparé avec des langoustines rôties, flambées dans une généreuse sauce crémeuse et gourmande! Recette des langoustines à l'armagnac Ingrédients : pour 4 personnes 32 langoustines 6 échalotes 1 bouquet.

Les paupiettes de veau à la crème, champignons et vin blanc

Les paupiettes de veau à la crème, champignons et vin blanc

La paupiette de veau est un grand classique de la cuisine française! La paupiette de veau fait partie des 10 plats préférés des français! Ce plat ravira les petits et les grands lors des repas de famille ou lors d'un déjeuner entre amis.

Cannellonis au brocciu

Cannellonis au brocciu

Voila une recette gourmande qui fleure bon le terroir corse! Un plat simple mais terriblement gouteux! Recette des Cannellonis au brocciu Ingrédients pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes fraiches 1 brocciu frais (ou à défaut de la brousse de vache).

La piperade

La piperade

La piperade est une spécialité de la cuisine traditionnelle basque et gasconne préparée à base de tomates et de piments.

Navarin d'agneau aux haricots blancs

Navarin d'agneau aux haricots blancs

Le navarin d'agneau est un plat traditionnel de la cuisine française.

Ma flamiche picarde

Ma flamiche picarde

Flamiche picarde - Mon épicerie fine de terroir La flamiche est une spécialité du terroir du Nord de la France.

Bretzel salé

Bretzel salé

Mes enfants raffoles des Bretzels et moi donc ! Alors je me suis lancée, résultat exquis! Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos: 2 h 30 Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 25 Bretzels: 500 g de farine type 65, 15 g d'eau, 40 g de.

Salade de courgette à la coppa

Salade de courgette à la coppa

Une de mes compostions préféré avec la courgette.

BISSARA OU SOUPE DE FEVE

BISSARA OU SOUPE DE FEVE

La BISSARA est une soupe crèmeuse et savoureuse à base de fève séches ou de pois cassés, elle est trés apréciée au Maroc et indispensable surtout pendant la saison froide.

ROGNONS DE BOEUF A LA MAROCAINE

ROGNONS DE BOEUF A LA MAROCAINE

Les rognons de boeufs sont des abats de qualité qui necessite un assaisonnement relevé.

TARTE AUX POIVRONS

TARTE AUX POIVRONS

Voici une nouvelle tarte salée que nous avons testé et bien sûr nous avons adoré, il faut dire que nous adorons en faire Ingrédients : 1 pate feuilletée 4 poivrons multicolores 3 oeufs 20 cl de crème 2 ou 3 tranches de jambon Gruyère Sel, poivre Huile.

JOUES DE PORC A LA MOUTARDE

JOUES DE PORC A LA MOUTARDE

Un bon petit plat qui fait chaud au cœur quand le temps est triste Ingrédients : 6 joues de porc 5 cl de vin blanc 4 échalotes 1 bouillon cube de légumes 250 ml d'eau chaude 10 cl de crème fraîche 1 cuillère de moutarde Faire revenir dans un faitout.

Féta rôtis aux tomates cerises

Féta rôtis aux tomates cerises

Ingrédients: 250 Gr de tomates cerises 400 Gr e de fêta 1 Paquets de lardons fumés Huile d'olive Sel, poivre 5 Baies Préparation: Préchauffez le four à 180°C.

Frites de courgettes au four

Frites de courgettes au four

Ingrédients: 2 courgettes 6 c à soupe de farine 1 oeuf 50g de parmesan 50g de chapelure 1 branche de thym sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 200°.

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