Salé
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Préparer son pot-au-feu la veille est une bonne idée!
Bonjour les gourmands ! Votre chef préféré est de retour avec une astuce de pro pour sublimer l’un des plats les plus réconfortants de la cuisine française : le pot-au-feu ! Aujourd’hui, on va parler de pourquoi préparer votre pot-au-feu la veille est.
FLAN AUX ŒUFS CHINOIS (CUISINE VAPEUR)
Nous avions adoré les œufs à la vapeur chinois en version salée.
Nuggets maison au combi ninja
Recette Nuggets maison au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Tomates Farcies à l'Ancienne
Les tomates farcies à l’ancienne sont un plat traditionnel qui évoque les repas d’antan, mêlant la fraîcheur des tomates juteuses à une farce généreuse à base de viande et d’aromates.
Combien de temps pour dessaler un jarret de porc demi-sel ?
Publié le 26/03/2025 12:00Vous êtes prêt à cuisiner un délicieux jarret de porc demi-sel mais vous vous demandez combien de temps vous devez le dessaler ? Vous n’êtes pas seul ! Le dessalage est une étape cruciale pour éviter un goût trop salé qui pourrait.
Jjajangmyeon : un voyage gustatif au cœur des K-Dramas
Découvrez le Jjajangmyeon, plat emblématique des K-Dramas ! Recette facile et savoureuse pour un voyage culinaire en Corée, directement dans votre cuisine.
Nuggets de poulet à l'emmental et St-Môret à l'Air Fryer ou au four
Nuggets de poulet à l'emmental et St-Môret à l'Air Fryer ou au four Ca faisait longtemps que je n'avais pas préparé de nuggets, et l'occasion d'avoir l'un de nos petit-fils, Malo de 5 ans pour ne pas le nommer, a été l'occasion d'en préparer à nouveau.
Gratin de Citrouille au Fromage : Fondant et Savoureux
Le gratin de citrouille au fromage est un plat réconfortant, parfait pour l’automne et l’hiver.
Croquettes de poisson aux agrumes
*Sans lactose* Les croquettes de poisson c'est trop bon, avec cette petite touche d'agrumes en plus, c'est délicieux, alors autant se faire plaisir ! Les ingrédients (pour une douzaine de pièces) - 400 g de filet de poisson blanc (cabillaud, colin, églefin.
Chbah Essafra - Plat Traditionnel de Ramadan
Une recette traditionnelle de Chbah Essafra, une spécialité sucrée de Constantine servie en deuxième plat pendant le Ramadan.
Amandes caramélisées express au Air Fryer
Une autre recette d'amandes apéritives ici en version caramélisées au Air Fryer.
SÉPIA- CALAMARS À LA SAUCE TOMATE- CUISINE ALGERIENNE ET MÉDITERRANÉENNE
Sépia ou calamars à la sauce tomate fraîche, plat algérien et méditerranéen de fruit de la mer très savoureux, décliné en de multiples façons.
Poêlée de Poulet aux Légumes
Poêlée de poulet aux légumes, un savoureux plat léger à base de poulet et de bons légumes, facile à réaliser pour un repas sain et équilibré.
Gratin Crémeux aux Brocolis
Le gratin crémeux aux brocolis est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour accompagner un repas ou être dégusté seul.
Par quoi remplacer la béchamel ?
Bonjour les gourmands ! Votre chef préféré est de retour, et aujourd’hui, on parle légèreté ! La béchamel, c’est délicieux, oui, mais parfois un peu lourd.
Poulet souvlaki - Les Zackardises
Le poulet souvlaki est un plat grec délicieux, composé de morceaux de poulet marinés, puis grillés sur des brochettes.
Pâtes Alfredo Crémeuses aux Brocolis et Crevettes
Les pâtes Alfredo sont un classique italien-américain connu pour leur sauce riche et crémeuse.