Bonjour Bonjour ! Le couscous est un plat emblématique de la cuisine du Maghreb, riche en saveurs et en couleurs, qui réunit famille et amis autour de la table.
Les frites de patates douces sont devenues populaires ces dernières années en raison de leurs bienfaits nutritionnels et de leur goût unique.
Publié le 29/03/2025 12:00La purée de patate douce est une douceur à elle seule.
*Végétarien* Des pommes de terre, des épinards et un œuf, c'est bien sympa pour une entrée ou un plat léger avec un petit accompagnement à côté .
Envie de réinventer la salade César ? Voici une nouvelle version avec des asperges blanches cuites à la vapeur 🌱, de la laitue croquante 🥬, du poulet savoureux 🍗, un œuf mollet délicat 🥚 et des croûtons dorés maison 🥖.
Avant le week-end, je vous laisse avec cette recette ultra gourmande de pitas au poulet tandoori.
Transformez des bulots et préparez les en persillade, comme pour les escargots.
Salut les gourmands ! 👋 C’est votre chef préféré, de retour sur Recettes Chouettes pour vous partager mon savoir-faire.
Egalement version AVEC ou SANS LACTOSE.
Original pour décorer vos plats ! 🥚 Une idée originale quand il vous reste des blancs d'oeufs et que vous ne souhaitez pas faire de la pâtisserie ou tout autre chose.
Apprenez à préparer un gratin printanier coloré.
Aujourd'hui je vous propose un pain roulé au fromage, aux oignons verts et à la ciboulette.
Avec beaucoup de plaisir je vous partage les petits plats ou gourmandises que vous avez réalisés, pour vous remercier d’être à mes côtés, et de venir de temps en temps dans ma cuisine.
Encore une petite recette avec de l’ail des ours, j’ai repris les recettes des scones et de la pâte d’ail des ours pour réaliser des toasts pour l’apéritif.
Je vous propose aujourd'hui un Tour de France des herbes et épices ! La bouffe en France, c'est pas juste des plats compliqués.
Publié le 27/03/2025 12:00Le secret d’un bœuf bourguignon réussi réside dans le choix du morceau de viande.
Une salade intersaison servie en plat complet avec l'ajout de morceau de fromage chypriote, l'halloumi qui ici est frit dans un peu d'huile d'olive et parfumé à l'origan séché.
Ah, le pot-au-feu ! Plat familial par excellence, réconfortant et savoureux.