Salé
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Velouté de tomates fraîches : une recette riche en goût et en bienfaits
Le velouté de tomates fraîches est un classique réconfortant et savoureux.
La soupe à l’oignon gratinée au fromage, un incontournable des repas réconfortants !
Découvrez comment préparer une délicieuse soupe à l’oignon gratinée au fromage.
Quiche Champignons
Découvrez notre délicieuse recette de Quiche Champignons, un plat savoureux et réconfortant facile à préparer.
Endives au jambon gratinées : la recette parfaite pour un plat d’hiver savoureux
Endives au jambon gratinées – Ingrédients de la recette : 6 belles endives, 6 tranches de jambon blanc, 50 cl de lait, 50 g de farine, 25 g de beurre, 4 cuillères à soupe de fromage râpé, sel, poivre et noix de muscade.
Gratin de Pommes de Terre aux Fromages
Quand l’hiver s’installe, quoi de mieux qu’un gratin de pommes de terre aux fromages pour se réchauffer ? Alliant douceur des pommes de terre et fondant des fromages, ce plat est une véritable invitation à la convivialité.
Lotte à l’Armoricaine
Découvrez une délicieuse recette de Lotte à l’Armoricaine, un plat savoureux de la cuisine française qui marie subtilement la lotte avec une sauce riche à base de tomates, d’ail et de vin.
FALAFELS À LA LENTILLE VERTE DU PUY
Les légumes secs, souvent oubliés de nos menus possèdent de nombreuses vertus.
Gambas Géantes Farcies au Beurre Aillé à la Bourguignonne
Revisitons la tradition bourguignonne avec ma recette gourmande de gambas géantes farcies au beurre aillé.
Le Plus Délicieux que Vous Ayez Jamais Mangé : Sans Levure, Sans Four !
Préparez des galettes salées au fromage et oignon vert, sans levure ni four, une recette rapide et délicieuse parfaite pour un repas gourmand.
Pommes de Terre Rissolées au Four : Pour Les Repas en Famille ou Entre Amis
Les pommes de terre rissolées au four sont une option savoureuse et saine pour accompagner vos plats principaux ou même servir d’encas.
Gratin de crozets aux gésiers de canard confits, champignons et parmesan
Avec ce plat on visite gustativement deux régions géographiquement opposées, la Savoie pour les crozets, ces petites pâtes carrées à la farine de sarrasin et le Gers, la Dordogne ou le lot, ces régions réputées pour l'élevage des canards et leur transformation.
Croquettes Dorées et Croquantes
Que ce soit pour un dîner rapide ou un encas, les croquettes dorées et croquantes sont une solution gourmande qui plait à coup sûr aux enfants.
CRUMBLE AUX LEGUMES D'HIVER
Vous voulez une odeur divine dans votre cuisine? Essayez ce crumble aux légumes d'hiver.
Galette De Röstis Aux Lardons Et Au Gruyère
Servez ces röstis en plat principal ou en accompagnement, et régalez-vous avec des saveurs authentiques et généreuses.
Escalopes De Dinde À La Milanaise
Préparez un plat simple, parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Paupiettes de pintade
Dans un plat allant au four mettre des champignons nettoyer et couper en morceaux , 20 cl de crème liquide mélangé à 1 c à s de fond de veau.
Cookies parmesan et jambon du chef Etchebest *
Pour un apéritif gourmand je vous propose des Cookies parmesan et jambon du chef Etchebest auxquels j'ai ajouté des dés de tomates confites.
Galette des Rois cacahuètes, banane et caramel
Tous les ans, je m'amuse à imaginer une nouvelle recette de galette des Rois.
Crinkle cake butternut, noisette et feta
Recette de crinkle cake salé butternut noisette feta vegan végétarien