Ecrasé de pommes de terre à la crème et lardons A la maison, je suis toujours sûre de faire plaisir avec une bonne purée ou un écrasé de pommes de terre, comme celui aux carottes à l'huile d'olive et thym .
Hello les gastronomes, saviez-vous qu'ici dans le Nord de la France le hareng fumé est le symbole du carnaval de Dunkerque.
Bonjour,Oui, oui une nouvelle recette prise dans mon livre flavour de Yotam Ottolenghi que j’ai reçu à Noël.
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle manière de consommer des légumineuses et d'en faire consommer aux récalcitrants.
J'ai toujours été sous le charme des craquelins, qu'ils furent achetés au commerce ou cuisinés avec aisance.
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Purée d’amandes complètes Beurre clarifié ou ghee Pain pur sarrasin Repas Blanquette de poulet Velouté de potimarron Brandade de th…
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Purée d’amandes complètes Beurre clarifié ou ghee Pain pur sarrasin Repas Marmite espagnole (au Cookéo ou sans) Dhal de lentilles c…
Le canard ne se trouve plus aussi facilement qu'avant, grippe aviaire et inflation étant passé par là, les prix ont hélas bien augmenté.
Voici une nouvelle purée, toute douce et tellement bonne ! Les pommes de terre avec la petite touche sucrée apportée par la patate douce for.
Voici une délicieuse purée qui pourra accompagner un poisson ou une viande blanche.
Vous connaissez le guacamole, vous allez découvrir et aimer le brocamole.
Voici une recette simple et délicieuse pour faire de la purée de pomme de terre parfaite à chaque fois au Thermomix.
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Purée d’amandes complètes Beurre clarifié ou ghee Pain pur sarrasin Repas Marmite espagnole (au Cookéo ou sans) Dhal de lentilles c…
La purée de patates douces est un excellent accompagnement tant pour les viandes rôties ou en sauce que pour les poissons.
Encore une recette que j’ai réalisée pour les fêtes de fin d’année, une sauce originale et une purée délicatement vanillée accompagnent les pavés de veau.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de poisson, avec une croûte au fromage Morbier.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Avec un restant de rôti de boeuf, j'ai réalisé un hachis parmentier mais avec une purée de pommes de terre et courgettes.