Purée
5 745 recettes
Tarte rustique au sarrasin, tapenade noire, butternut et mozzarella
Depuis que j'ai découvert les tartes rustiques, j'aime les décliner au fil des saisons.
Brioche tressée patate douce et cannelle
Avez vous déjà mis un légume dans une brioche ? Moi c'est un défit que j'adore faire.
Purée de patates douces au curcuma / graines de nigelle / cumin noir
Tout comme la pomme de terre, la patate douce est un tubercule facile à cuisiner.
Côte de veau gratinée façon Orloff
Nous devons la recette du veau Orloff au célèbre cuisinier français du XIXe siècle Urbain Dubois qui officia au service du prince Alexeï Fiodorovitch Orlov, ambassadeur de Russie en France.
Gâteau à la purée d’orange et huile d’olive
Ça y est, j’ai enfin pu dévorer mes premières oranges de l’année.
Bavarois à la Poire
Le bavarois à la poire est un très bon gâteau frais et léger qui donne un léger croustillant avec les biscuits cuillères.
Houmous Libanais : La Recette Facile et Rapide du Purée de Pois Chiches
Houmous Libanais, Cette sauce crémeuse à base de pois chiches a gagné en popularité non seulement au Liban, mais aussi dans le monde entier.
Pieds et paquets à la marseillaise
Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.
Purée de potimarron et pommes de terre
Ingrédients : pour 3 personnes 2 beaux oignons hachés grossièrement 2 belles pommes de terre coupées en deux 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail dégermées 1 potimarron de préférence Bio (si on mange la peau, bien laver la courge, l’essuyer.
Menu du 23 au 29 octobre 2023: On mange quoi cette semaine?
Je qualifierais la semaine qui vient de plutôt versatile.
Recette authentique de Lasagnes à la Bolognaise : Recette Traditionnelle Italienne
Pour réaliser une recette authentique de lasagnes à la bolognaise, découvrez notre recette étape par étape.
Quiche blettes et purée de cacahuètes (amap, quiche, veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Filet de poulet à la moutarde et écrasé de panais et pommes de terre
Ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de poulet 2 gros panais 2 grosses pommes de terre 2 belles cuillerées à soupe de beurre 2 cuillerées à soupe de moutarde de Dijon 200 ml de crème fraiche liquide Gros sel, sel fin et poivre du moulin Préparation.
Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant
Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.
Purée de patates douces, topping poivrons et pois chiches (vegan, amap, soupe)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Comment faire un potage étape par étape
S'il y a bien quelque chose de plus automnal que les feuilles colorées ou une tarte à la citrouille embaumant la demeure, c'est bien le potage! Cousin du velouté ou encore de la soupe, le potage se distingue de cette dernière par sa plus grande onctuosité.
Bœuf à la bière et purée à la mijoteuse
Une recette qui se prépare toute seule à la mijoteuse pendant la nuit il suffit ensuite d'écrasez les pommes de terre avec un peu du jus de cuisson de