Le Top des recettes de Plat en sauce
Blog de recettes de cuisine réunionnaise - Recettes de Papounet
Blog de cuisine réunionnaise Pourquoi un blog sur la cuisine créole de la réunion ? : J’adore la cuisine réunionnaise et ses nombreux cari et rougail que j'ai eu l'occasion de presque tous tester lors de mes 25 ans passés à la réunion.
Daube de Citrouille-Recette Réunion - Recettes de Papounet
Ingrédients de la recette : 800 g de citrouille (Une grosse tranche).
Cari boucané pommes de terre Réunion (974) - Recettes de Papounet
Recette du cari boucané pommes de terre.
Diots au vin rouge
Les diots, spécialité savoyarde, sont des saucisses de porc traditionnellement parfumées à la muscade.
Gnaouia bônoise - mijoté gombos et agneau
Gnaouia ou gnawia ,plat de gombos à l'agneau traditionnellement, qui dit gnaouia en Algérien dit Annaba dont elle est exclusive depuis la nuit des temps, marka bel gnawia, longtemps méconnue des autres régions
Joue de Boeuf marinée au vin rouge cuisson sous vide basse température.
Recette de cuisine sous vide, basse température de joue de boeuf au vin rouge, servie avec une sauce au vin rouge comme un boeuf bourguignon
Sauté de porc façon carbonade au Cookéo
Pour ma part j'adore la carbonade! c'est tellement bon! J'aime ce côté sucré/salé.