Gratin de crozets bolognaise au reblochon Ingrédients : 180 g de crozets, 300 g de viande de boeuf haché, 1 ognon, 20 cl de sauce tomate,.
Seiche, tête de seiche, anti gaspi, ragoût, plat mijoté, court-bouillon, mollusque, morgate, margatte, sépia
Le secret de la viande à bourguignon, mijoter doucement mais très longtemps et en plusieurs fois si possible : la viande n'en sera que meil.
Ingrédients (4 personnes): des pilons de poulet 20 cl de lait de coco 2 cas de curry 1 échalote émincé 150 gr de carottes surgelées 2 citrons confit au sel maison 150 gr de champignons de Paris surgelés 1 cube de volaille Préparation: Dans le fond d'un.
Présentation de la sauce sardine comme à la Réunion Aujourd'hui, je vous propose la recette de la sauce sardine créole comme on la cuisine à l'ile de la Réunion.
Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel Ingrédients : 200 g de morue, 200 g de pommes de terre, 12.
Calories : 128kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6-8 personnes Ingrédients : - 1 oignon- - 2 carottes - 1kg de pommes de terre - 2 boites de Corned-beef - 1 Kub'or - 500ml d'eau - Sel et poivre - Dans une marmite, mettre un filet.
Présentation du cari de poisson.
Un volaille rôtie au four, avec du vin blanc et des légumes.