Piment

Piment

3 719 recettes

Les recettes de cuisine "Piment" - page 37


Cornichons aigre-doux au vinaigre

Cornichons aigre-doux au vinaigre

Nous adorons les cornichons, ils se dégustent avec les terrines, les poissons ou les viandes froides ou encore en sandwich.

Muhammara levantin comme à Alep

Muhammara levantin comme à Alep

Si en France nous connaissons déjà le houmous et le baba ganousch dont tout le monde raffole, le muhammara s’est nettement moins exporté.

Joues de porc confites au vin rouge et piment d’Espelette

Joues de porc confites au vin rouge et piment d’Espelette

Ingrédients pour 2 personnes : 6 Joues de porc 33 cl de Vin rouge 5 cl de Cognac 3 Carottes 1 Oignon 150 g de Champignons de Paris frais  2 Branches de céleris 2 Gousses d’ail 1 C à C de Pime…

Magret de canard au piment d'espelette et aux pommes - la cuisine de josette

Magret de canard au piment d'espelette et aux pommes - la cuisine de josette

Une petite recette que mon chéri a beaucoup apprécié!! c'est normal,c'est un carnivore!!! ingrédients:2 pers 1 beau magret 2 ou 3 pommes 2c a soupe de miel 1/2c a café de piment d'espelette 6c a soupe d'huile sel,poivre.

COUSCOUS A L AGNEAU

COUSCOUS A L AGNEAU

COUSCOUS A L AGNEAU Pour faire le COUSCOUS A L AGNEAU il faut: 750 d de couscous500 grammes de viande d'agneau200 grammes de pommes de terre200 grammes de carottes200 grammes de courge100 grammes de fèves30 grammes de beurre1 oignon1 dl d'huile2 c.

COUSCOUS AUX POISSONS

COUSCOUS AUX POISSONS

COUSCOUS AUX POISSONS     Pour faire cette recette de COUSCOUS AUX POISSONS il faut: 6 mulets moyens1 kilo de couscous fin1 gros oignon4 pommes de terre400 grammes de courge4 courgettes100 grammes de pois chiches1/2 C.

LENTILLES VERTES CAROTTES

LENTILLES VERTES CAROTTES

Pour faire les lentilles vertes carottes il nous faut: 250 grammes de lentilles vertes du Puy 2 carottes 1 petite boite de concentré de tomates (70 g) 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de cumin en poudre.

Encornets à l’Espagnole de Sergueï

Encornets à l’Espagnole de Sergueï

Encornets à l'Espagnole de Serguei · Pour faire cette recette il nous faut: 1 kg de petits encornets prêts à l'emploi 1 dl d'huile d'olive 1/2 oignons hachés 2 gousses d'ail sel 2 feuilles de laurier 250 grammes de riz long.

VERRINE AVOCAT CREVETTES

VERRINE AVOCAT CREVETTES

VERRINE AVOCAT CREVETTES   Mélange d'épices mexicaines maison.

Sauce aux Morilles & Comté

Sauce aux Morilles & Comté

Sauce à la crème et vin blanc, garnie aux morilles et aux comté et aromatisé à l’origan et au piment d’Espelette.

Salade cocktail aux fruits de Mer.

Salade cocktail aux fruits de Mer.

Recette N° 954 Ingrédients : 200 g de crevettes cuitent 200 de moules 200 g de coques 125 g de queues d'écrevisses 1 avocat 1/2 grenade 1 jus de citron 1 pomelo rose Du piment d'Espelette Ingrédients pour la sauce : 1 cuillère à soupe bombée de mayonnaise.

Filet mignon de porc à la moutarde au piment d’Espelette

Filet mignon de porc à la moutarde au piment d’Espelette

  Ingrédients pour 4 personnes : 1 Beau filet mignon de porc 4 C à S de Moutarde au piment d’Espelette 200 g de champignons de Paris frais 150 g de lardon 2 Gousses d’ail 10 cl de vin b…

Velouté de tomates épicé aux saveurs asiatiques

Velouté de tomates épicé aux saveurs asiatiques

La tomate est un fruit rond, généralement de couleur rouge, qui se consomme aussi bien crue que cuite.

Soupe d’épinards et de pois chiches à la cardamome

Soupe d’épinards et de pois chiches à la cardamome

Épinards, pois chiches, pomme de terre, ail oignon, cumin, coriandre, cardamome, bouillon de légumes, purée de sésame, crème fraîche, et piment d’Espelette

Soupe acidulée au céleri-rave

Soupe acidulée au céleri-rave

Pommes, celeri-rave, bouillon de légumes, piment d’Espelette

Velouté panais-pommes

Velouté panais-pommes

Avec panais, pomme rouge, échalote, bouillon de volaille, huile d’olive, lait, allumettes de bacon, crème liquide, piment d’Espelette, paprika.

Soupe détox aux légumes « Bien être « 

Soupe détox aux légumes « Bien être « 

Avec patate douce, carotte, céleri, oignon, ail, piment de Jamaïque, paprika, laurier, haricots blancs, bouillon de légumes, épinards, huile d’olive.

POULET SATAY

POULET SATAY

La Sauce SATAY est idéale pour les viandes et grillades afin de donner du goût à vos recettes asiatique.

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