Inspirée d'une recette Pavillonfrance : Bulots aux coquillages (pâtes) au beurre d'ail Ingrédients : 600 g de bulots, 150 g de pâtes.
Pour les amateurs de coquillages, voilà ma version des pâtes "alla vongole" :-) Les chitarra sont comme des spaghetti mais carrés.
Recette Beurre salé persil et ail (pour coquillages ou escargots) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Haricots de mer, tellines ou coquillages sauce blanche à l'ail et au citron que l'on apprécie beaucoup ici, la plupart du temps , ils sont déclinés a
Si vous aimez les coquillages, ce plat de pâtes devrait vous plaire :-) Certes, il y a un peu de travail pour le nettoyage des coques.
Pâtes à l'ail au piment fort et tentacules de calamars.
L'alliaire est une plante sauvage que l'on trouve au jardin au même titre que le pissenlit ou l'ortie.
Coquillages au lieu noir sauce beurre nantais Ingrédients : 60 g de coquillages (pâtes), 1 filet de lieu noir (200 g), 50 g de beurre.
Coquillages aux pesto d'olives et anchois Ingrédients : 70 g de pâtes coquillages, 1 càs de pesto aux olives, 5-6 filets d'anchois à.
Supions et Coquillages à la Sauce Piquante (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de supions 500 gr de coquillages (vongoles, palourdes, clams, au choix) selon marché et saisons 4 càs de passata de tomate (coulis) 2 dl de Xérès 1 càs de cognac 4 gousses.
Aujourd'hui Tartare aux coquillages et mangues : Préparation 35 minutes Réfrigération quelque temps avant de servir .
1 fois par semaine, il est bon de manger poisson ou fruit de mer, cette recette est toute simple et vous permettra de satisfaire cette envie.
Une recette de pasta aux coquillages made in Italy prochainement, la version grecque avec une sauce au safran.
Il m'arrive souvent le midi (en semaine lorsque je suis seule) de ne pas avoir envie de me lancer dans de la grande cuisine compliquée.
Bonjour à midi mon grand fiston m' à demandé des pâtes carbonara .
Calamars à la Plancha à l'Ail-Persil & Citron (pour 4 personnes) Ingrédients: 800 gr env.
Calamars, Encornets ou Seiches Grillés au Persil & à l'Ail (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de calamars, d'encornets en anneaux, ou de seiches coupées en tronçons Quelques brins de persil 2 gousses d'ail (facultatif) Huile d'olive Piment d'Espelette.
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