Piment
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Gâteau à l’huile d’olive et chocolat chaud au piment
Voici deux recettes qui se marient parfaitement, le gâteau à l’huile d’olive et le chocolat chaud au piment, pour un goûter savoureux.
Burger au foie gras au piment d’Espelette
Encore une idée savoureuse de la Maison Godard pour savourer le foie gras autrement.
Veggie Burger au halloumi pistaché
Un burger végétarien gourmand grâce à ses pistaches grillées au piment doux.
Crumble de tomates au piment d’Espelette
Ce délicieux crumble de tomates au piment d'Espelette est l’accompagnement parfait d’une grillade de viande ou de poisson.
Tête de cochon Ibaïma, maïs grand doux et piment
Tout le secret de cette recette réside dans le choix des produits et de leur cuisson lente et douce.
Croquettes de Haricots Tarbais au piment d’Espelette
Doucement pimentée, ces croquettes de Haricots Tarbais se servent à l’apéritif ou accompagnées d’une salade verte pour un dîner 100% végétal.
Salade de Haricots Tarbais et butternut
Délicatement relevée de chorizo et d’une vinaigrette au piment d’Espelette cette salade de Haricots Tarbais et butternut marie les saveurs gourmandes.
Tacos basques au piment d’Espelette de Julien Lefebvre
Ces tacos basques au piment d’Espelette allient traditions culinaires mexicaines et françaises, en particulier celles de la région Aquitaine.
Plancha Zarzuela, la recette espagnole revisitée
La Zarzuela espagnole se revisite avec de bons ingrédients français dans cette plancha Zarzuela cuisinée à la crème fraîche et au piment d’Espelette.
Papillottes de truite façon marinière
Cuisinées avec du piment d’Espelette, des tomates confites et des salicornes, ces papillottes de truite façon marinière sont légères et savoureuses.
Poulet jaune à la crème de maïs de Julien Boscus
Le chef Julien Boscus nous partage une recette simple et raffinée de poulet jaune à la crème de maïs, accompagné de petits piments verts doux.
Pizza d’été au Beaufort, une recette légère et gourmande
Relevée de piment d’Espelette, cette pizza d'été au Beaufort, avec une pâte maison, est garnie de légumes sautés à l’huile d’olive et de pousses d’épinard.
Les oeufs à l’Arrabbiata, la recette du placard
Mettez un peu de piment dans votre cuisine avec Les oeufs à l’Arrabbiata , une parfaite recette du placard, à réaliser en un rien de temps !
Petits pains de maïs, la gourmandise du placard
Réalisés avec de la polenta et une crème de maïs relevée de piment d’Espelette, ces petits pains de maïs sont de très faciles à réaliser.
Tartines basques au jambon, poivrons et brebis
Les beaux produits du Pays basque, sans oublier le piment d’Espelette, sont réunis sur ces tartines basques au jambon.
Cuisse de dinde rôtie au piment, mini buget, maxi saveurs
Cette Cuisse de dinde rôtie au piment est une recette familiale très savoureuse, toujours tendre, diététique et très facile à cuisiner
Spaghetti aux saveurs basques et thon
A réaliser avec une boîte de thon grillé Piment, ces spaghetti aux saveurs basques mêlent la courgette et le piment d’Espelette.
Ma soupe chinoise express
Ingrédients : - 1 sachet de nouilles - 1 oignon vert ciselé en rondelles - quelques feuilles de coriandre - 2 champignons frais coupés en lamelles - Des dés de poulet - 1 piment vert coupé en rondelles - une tige de citronnelle - 1 cac d’huile de sésame.
Salade au cou d'oie farci et magret fumet au piment d'Espelette
Aujourd'hui je vous propose l'entrée que j'ai servie l'an dernier pour le repas de Noël.