Lard
2 253 recettes
Pintade orange, échalotes, lard et pommes de terre
Un plat complet et qui se prépare à l'avance, comme j'aime! Niveau:Facile Pour 4 personnes Ingrédients: 1 pintade 1kg de pomme de terre 5 échalotes 5 gousses d'ail 1 orange non traitée 6 tranches fines de lard Herbes de Provence Huile d'olive Sel, poivre.
Fenouil bardé de lard
Ce fenouil confit et bardé de lard accompagnera à merveille vos viandes ou poisson.
1 Recette facile, Noix de Saint-Jacques en potée
La recette originale des Noix de saint-Jacques en potée, une assiette colorée et riche en goût - Marina d'Angelo - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - pour 6 personnes - 18 belles coquilles Saint-Jacques, 1 chou chinois, 3 oignons, 2 carottes,.
Salade de chèvre chaud vinaigrette au miel
Et oui les beaux jours approchent et de nouveau je vais m’éclater à faire des salades composées.
Pommes de terre farcies au lard et Reblochon
Laver et emballer 4 pommes de terre saupoudrer de gros sel (des grosses de préférence) dans du papier alu ,puis mettre à four chaud 200° pendant 40 min ( selon le four ).
Couronne croustillante
Dans une casserole d’eau salée faite cuire 250 g de spaghetti , les égoutter et les passer sous l’eau froide .
Croquettes à la chataigne et au lard
Ces croquettes peuvent être servie à l'apéro ou en guise d'entrée.
Œufs cocotte à la crème de camembert et lard fumé
Pour 3 : 6 œufs 6 càs de crème fraîche semi épaisse 3 tranches de lard fumé 1 camembert sel Chauffer le four à 240°C.
Gratin crémeux aux endives et lard
Recette Gratin crémeux aux endives et lard proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Potimarron rôti au lard et noisettes
On se régale avec ces tranches de potimarron rôti au lard fumé et noisettes, agrémenté de thym et de gousses d'ail en chemise confit !
Soupe de mogettes au lard fumé
À chaque région ses haricots, les miens, ce sont les mogettes (ou les mojhettes à la charentaise).
