Velouté de céleri aux champignons et lard grillé
J'ai testé l'association céleri-champignons dans un velouté avec également un peu de pommes de terre pour la rondeur.
Verrines crémeuses au céleri et lard grillé : une explosion de saveurs inattendue
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Du bouneur à la louche : Velouté de céleri et sa chips de lard croustillant
Vite fait, simple, peu cher et délicieux.
Soupe Velouté de topinambours, pétoncles, lard grillé, champignons et parmesan
La douceur du goût du topinambour entre artichaut et noisette est ici relevée de lard fumé et de pétoncles,
Velouté de champignons et châtaignes au lard grillé
Entre deux périodes de fêtes, j’aime bien me faire des veloutés pour essayer de manger plus léger.
Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Burger de champignon grillé au jambon Serrano
Cette recette de burger de champignon grillé s’accompagne du goût noisetté du jambon Serrano et du léger piquant du Manchego.
CAKE CHAMPIGNON NOISETTE ET LARD
Un cake moelleux et gourmand ingrédients: 250 g champignons 150 g farine 100 g beaufort râpé 100 g noisettes 100 g.
Burger au lard et au champignon
Un vrai délice, une fois de plus, tiré du livre "200 recettes comme à New-York" Marabout.
Risotto de courge butternut, lard grillé et noix
Recette du risotto à la courge butternut, lard grillé et noix torrefiées.
Risotto de courge butternut, lard grillé et noix
Recette du risotto à la courge butternut, lard grillé et noix torrefiées.
Spaghetti, crème de courgette au chèvre et lard grillé
Une crème de courgette délicieusement parfumée au fromage de chèvre et basilic, elle enrobe parfaitement les spaghetti.
Soupe de poireaux à la crème et au lard grillé
Une belle soupe rustique aux poireaux, à la crème et au lard
Poulpe grillé au lard et « XIPISTER » purée de potimarron à l’ail confit et tranches de potimarron rôties au thym et piment d’Espelette
Ingrédients pour 1 personne : 2 Tentacules de poulpe (pré cuitent Grand Frais) 1 Belle tranche de lard cuite Vinaigre aromatisé au piment d’Espelette « Xipister » 4 Gousses d’ail 3 Mini…
Risotto au Madiran (vin rouge) chèvre crémeux et lard grillé
Recette d'un risotto au vin rouge de Madiran des Hautes-Pyrénées, au fromage de chèvre de Bigorre et aux miettes de lard
Pommes de terre sauce au bleu et lard grillé
Ingrédients: 6 pommes de terres 150 gr de bleu d'Auvergne 30 cl de crème fraîche épaisse 4 tranches de lard fumé persil, ciboulette Préparation: Cuire les pommes de terres a la vapeur avec leurs peau.
PUREE POIS CASSES, SURPRISE DE CHEVRE ET LARD GRILLE
Un petit moment de bonheur avec le chèvre en bonbon fondant au milieu de cette purée onctueuse.
Salade de sarrasin grillé à la tapenade et bœuf irlandais grillé | Une recette carnivore
Salade de sarrasin grillé à la tapenade et bœuf irlandais grillé - La cuisson de la viande au barbecue lui apporte une saveur sans pareil.
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