Les recettes de cuisine "Farine de pois chiche" - page 6


Patarte aux champignons

Patarte aux champignons

    Oui ! Je n’avais pas envie de faire une pâte brisée ce matin flemmingite quand tu nous tiens ….

Mon pain champignon sans gluten à la farine de pois chiches au cake factory.

Mon pain champignon sans gluten à la farine de pois chiches au cake factory.

Bonjour je vous la recette de mon pain champignon sans gluten maison.

Cecina toscana (ou galette de pois chiche)

Cecina toscana (ou galette de pois chiche)

Lors de mon voyage en Toscane en avril dernier, j’ai eu le bonheur de goûter à une délicieuse galette à la farine de pois chiche, accompagnée de fines tranches de jambon à la truffe, un régal…

La panisse niçoise

La panisse niçoise

La panisse est une spécialité niçoise à base de farine de pois chiche.

Crêpes sans gluten ni lactose amande coco

Crêpes sans gluten ni lactose amande coco

Une recette de crêpes rapides pour le petit-déjeuner à base de farine de coco et de farine de pois chiches que l'on trouve facilement en magasins bio pour changer un peu des crêpes classiques.

Crêpes sans gluten Vegan

Crêpes sans gluten Vegan

Une autre recette de crêpes vegan ici avec un mélange de farine de sarrasin, de riz complet et de farine de pois chiche pour une version sans gluten.

1 Recette facile, Crumble aux pommes sans gluten

1 Recette facile, Crumble aux pommes sans gluten

Vous souffrez d'intolérance au gluten ou de gourmandise aïgue, cette recette de crumble est faite pour vous - la cuisine des délices - Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min - pour 8 personnes - 10 pommes, 20 g de farine de pois chiche, 40 g de farine.

PÂTE À TARTE SALÉE

PÂTE À TARTE SALÉE

PÂTE À TARTE SALÉE   (petite mise à jour le 4 mars 2015 pour s’éviter une prise de tête ^^) Pas de cuisine française sans quiche, tarte salée… Voici ma recette, hyper simple, et on ne s…

Tortillas (torti-chia!) sans gluten à la farine de pois chiches

Tortillas (torti-chia!) sans gluten à la farine de pois chiches

Il y a fort, fort longtemps, à la télé, en France, passait une pub où un enfant clamait: « On a toujours besoin de petits pois chez soi ».

Petits gâteaux « sablés » sans gluten et sans œufs  (poudre d’amandes et farine de lentilles vertes), et le retour acrobatique de Tic!

Petits gâteaux « sablés » sans gluten et sans œufs (poudre d’amandes et farine de lentilles vertes), et le retour acrobatique de Tic!

La farine de lentilles, une sacrée découverte pour moi – un grand merci à Fabrice ! Pour vous la situer, elle est à mi-chemin entre la farine de pois chiches et celle de châtaigne.

Partenariat Mon Fournil

Partenariat Mon Fournil

J'ai reçue de mon nouveau Partenaire un colis gourmand !! 1 boîte de 2 sachets de préparation pour pâte brisée et ou sablée.

Quenelles à la béchamel d’épinard

Quenelles à la béchamel d’épinard

J’avais envie de couleur printanière et quoi de mieux que le vert des épinards pour rehausser la couleur des quenelles nature.

Seitan à la pomme de terre et farine de pois chiche

Seitan à la pomme de terre et farine de pois chiche

Cela faisait un moment que je testais des recettes de seitan maison plus élaborées que ma recette de seitan express (ICI) sans trouver la recette à garder pour pouvoir la reproduire.

Panisses

Panisses

Panissa Les panisses font le bonheur des estomacs niçois depuis des générations.

Petits flans aux poivrons rouges à la farine de pois chiches

Petits flans aux poivrons rouges à la farine de pois chiches

Des flans individuels appétissants et moelleux grâce aux poivrons rouges pour une entrée gourmande.

Flan de courgettes aux épinards

Flan de courgettes aux épinards

Un flan léger à déguster en entrée ou en plat, préparé avec des courgettes, des épinards, du lait, du fromage, des œufs et de la farine de pois chiches.

Sauce Béchamel 100% bio et végétale

Sauce Béchamel 100% bio et végétale

Il y a quelques années, j’ai publié un article avec 3 recettes de sauce béchamel.

Kefta et semoule aux petits légumes

Kefta et semoule aux petits légumes

Ingrédients keftas pour 4 personnes: -100gr de protéine de soja -70gr de farine de pois chiche -20gr de farine neutre -10 gr de fécule -3 graines de coriandre -1 cuillère à café de cumin, 1de ginge…

Croquettes de Potimarron à l’Indienne, Sauce yaourt&curry

Croquettes de Potimarron à l’Indienne, Sauce yaourt&curry

Ingrédients pour environ 25 croquettes de potimarron: -350gr de potimarron cuit -200gr de pommes de terre cuites -30gr de fécule -25gr de farine de pois chiche -1 gros oignon coupé en dés -2càc de …

Crackers à la farine de pois chiches

Crackers à la farine de pois chiches

Il est facile d'ouvrir une boite de biscuits apéritif et bien c'est crackers demandent juste un peu plus de temps mais ils sont d'une simplicité enfantine et pour cause cette recette a été une nouvelle fois le plaisir de cuisiner à 6 mains, les miennes.

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