Farine de pois chiche
179 recettes
Biscuits Iraniens à la farine de pois chiches
Ou Nan-e-nokhodchi Voici une recette traditionnellement végan et sans gluten, je n'ai donc pas eu besoin de l'adapter, sauf pour le .
Petites bouchées à la courge et aux épices
Recette de fêtes Une recette de petits fours sucrés qui aura son succès grâce à son ingrédient mystère, la courge butternut.
Crêpes indiennes à la farine de pois-chiches
Pour ouvrir la saison des crêpes, voici aujourd'hui une version salée et exotique.
Crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre
Vous allez me dire "Encore des crêpes! ".
Farinata comme une pizza
[Recette sans gluten et végétalienne] Aujourd'hui, je vous propose une pizza croisée avec une farinata.
Pizza arc-en-ciel
[Recette végétarienne, sans gluten] C'est encore la pleine saison des légumes d'été, avec toutes ces couleurs au jardin, on en pren.
Socca à l'oignon
[Recette végétalienne et sans gluten] L'été vient finalement jouer les prolongations et j'ai encore envie de soirées "apéro dinatoi.
Panisse
[Recette végétalienne et sans gluten] La panisse est une recette originaire de Ligurie en Italie, et très populaire dans le sud de .
Panisse en tartelettes, au chèvre frais et confit d'oignon
[Recette végétarienne et sans gluten - option vegan possible] Vous allez sans doute penser que je trop fan d'apéro ? Oui, je publie .
Quiche à l'ail des ours
[Recette végétalienne et sans gluten] La saison de l'ail des ours est assez courte.
Cake salé à la farine de pois-chiche
[Recette végétalienne et sans gluten] Difficile en ce moment de garder le rythmne du blog, il y a toujours un projet qui pointe le b.
Quiche aux épinards et tofu fumé
[Recette végétalienne et sans gluten] Me voilà de retour avec une recette très simple du quotidien, idéale pour un repas léger : un.
Terrine aux asperges et aux fèves
[Recette végétalienne et sans gluten] Il fait beau et les envies de manger frais et léger reviennent.
Pâtes sans gluten (végétalien, vegan) ?
Voici des pâtes fraîches, façon tagliatelles, sans gluten et sans ?ufs, d'une belle couleur jaunâtre et qui ne se délitent aucunement à la cuisson! Pour ce faire, nous avons utilisé de la farine de pois chiche, additionnée d'arrow-root (remplaçable.
Gratin de courgettes (végétalien, vegan, sans gluten) ?
Voilà un plat tout simple mais délicieux où j?ai fait une crème végétale à la farine de pois chiche et à la noix de cajou! Trop bon! La levure sur le dessus va gratiner et donner un petit goût fromager! Recette Ingrédients 3 belles courgettes.
Boules de Picoulat (végétalien, vegan, sans gluten) ?
Dans ma version des boules de picoulat j?ai choisi comme légumineuses: les lentilles corail et les haricots noirs.
Matefaim aux pommes (végétalien, vegan, sans gluten) ?
Ce dessert ressemblant à une crêpe très épaisse, dans sa version «vegan» est à la fois léger et consistant.
Cake aux olives en mode mini (végétalien, vegan, sans gluten) ?
Pour cette recette j?ai choisi le mode mini (moule à financier) parce que ça fait des parts individuelles et que j?avais des invités donc c?est plus sympa! Dans cette version j?ai ajouté des tomates séchées et choisi les farines de riz et de pois chiche.
Oignons bhaji (beignets d?oignons) (végétalien, vegan) ?
Entrée incontournable dans la plupart des restaurants indiens, en France et ailleurs, les oignons bhaji sont de délicieux beignets à base d?oignon, de farine de pois-chiche et d?épices.
Terrine aux champignons et courgettes (végétalien, vegan) ?
Tout le monde apprécie les terrines de légumes, alors en voici une aux champignons et courgettes.