Il y a quelques temps, j’ai écrit un article sur les méthodes pour remplacer les oeufs dans les recettes.
Une omelette sans casser des oeufs ?! Oui, oui, vous avez bien lu ! Vous le voyez par vous-même, les proverbes français ont bon dos ! Cette recette me semble tout à fait en mesure de rendre jalouse l’originale.
Et voilà la recette de crêpes sans gluten de cette année ! Outre les épices, cette recette ne nécessite que de la farine de pois chiche et de l’eau.
Revisiter des recettes traditionnelles est toujours un exercice que je trouve particulièrement intéressant ! Il faut retrouver des apparences, des textures… et surtout du goût.
Ingrédients : – 3 blancs de poireaux– 2 oignons– 3 gousses d’ail– 250g de farine de pois chiche – 30cl d’eau– sel, poivre– 3 c.
Recette de pizza à la farine de pois chiche, sans gluten, sans produit laitier, adaptée aux intolérances alimentaires.
Sans gluten En panne de pain ? Prête en 15 minutes, la crêpe de farine de pois chiches accompagne vos petites faims.
Kalinti, karantika, plat populaire maghrébin à base de farine de pois chiche sans gluten, sans lactose que l'on retrouve au maroc et en algérie.
Photo GetSelfSufficient @Flickr On trouve parfois de la farine de pois chiches dans les rayons bio des supermarchés, et si vous êtes un peu curieux comme moi, vous vous êtes peut-être laissés tenter par un paquet.
La garantita , vous connaissez ? C'est une tarte salée algérienne faite avec de la farine de pois chiche .
Les panelle sont des espèces de biegnets faits à base de farine de pois chiche et cuits dans l'huile d'olive.
Découvrez cette délicieuse spécialité maghrébine à base de farine de pois chiche!
Sur une Dosa , faite de; 1 tasse farine de pois chiches 1 tasse farine de blé 1 pincée de bicarbonate de soude 1 cuillère à thé de.
Un repas composé de plats indiens est en route .
Il a tout bon ce pain : sans gluten, sans matière grasse, index glycémique bas, vegan et très rapide à faire, sans robot, sans temps de levé.