Les recettes de cuisine "Farine de pois chiche" - page 3


Pâté de pois chiches au curry

Pâté de pois chiches au curry

Recette extraite du livre " Pâtés végétaux et tartinades" de Valérie Cupillard INGREDIENTS : - 150 g farine de pois chiches - 2 carottes - 2 échalotes 1 oignon - 1 gousse ail - 3 càs de curry doux - 5 càs d'huile olive - sel moi j'ai rajouté une poignée.

Tarte au porc sans gluten

Tarte au porc sans gluten

INGREDIENTS pour le fond de tarte sans gluten tiré du livre "polenta" de céline Mennetrier aux éditions La plage ( je sais.

Panisse (à base de farine de pois chiches)

Panisse (à base de farine de pois chiches)

C'est une recette originaire de Ligure, une région d'Italie .

Fondant chocolat, amande et farine de pois chiche ( VEGAN) 245 cal/ la part

Fondant chocolat, amande et farine de pois chiche ( VEGAN) 245 cal/ la part

Ingrédients pour 10 parts: 250 g de lait de riz complet 200 g de chocolat noir pâtissier  80 g de poudre d’amande 100 g de.

BEIGNETS D'OIGNONS DOUX DES CEVENNES A LA FARINE DE POIS CHICHES

BEIGNETS D'OIGNONS DOUX DES CEVENNES A LA FARINE DE POIS CHICHES

BEIGNETS D'OIGNONS DOUX DES CÉVENNES A LA FARINE DE POIS CHICHES Le département du Gard est très riche en spécialités agricoles .

Sablés à la farine de pois chiches et aux graines de lin

Sablés à la farine de pois chiches et aux graines de lin

Laissez-vous tenter par ces sablés bien ventrus et friables.

Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle

Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle

Ces sablés découverts sur le blog Bidouille et Tambouille feront un tabac à l'apéritif, tartinés (ou non) de fromage.

"Focaccine" à la farine de pois chiche et au romarin

"Focaccine" à la farine de pois chiche et au romarin

La farine de pois chiche, riche en protéines végétales, est une bonne alternative pour introduire des légumineuses dans son alimentation.

Galette à la farine de pois chiche, salade verte au pesto de basilic frais

Galette à la farine de pois chiche, salade verte au pesto de basilic frais

On recommence la semaine avec un grand classique de la cuisine végétale, la galette à la farine de pois chiche ! Nous l’appelons  farinata di ceci en Italie ou socca à Nice.

Bâtonnets de mozzarella végétale panés: sans lactose et sans gluten, un régal!

Bâtonnets de mozzarella végétale panés: sans lactose et sans gluten, un régal!

Avouons-le, qui n’aime pas les fromages panés? Moi la première j’adore ça et c’est bien difficile de s’en passer.

Pâtes façon carbonara, sans oeuf, recette végétalienne bluffante!

Pâtes façon carbonara, sans oeuf, recette végétalienne bluffante!

Il y a des jours comme ça ou on n’a pas envie de cuisiner.

Falafels végétaliens au four, sauce tahini et hummus

Falafels végétaliens au four, sauce tahini et hummus

Taboulé libanais, falafels, sauce tahini et houmous Mais les protéines tu les prends d’ou? Cette question revient encore et encore dès qu’on dit qu’on ne mange pas de viande.

Galettes au potiron

Galettes au potiron

Après les pâtes au potiron,  je vous présente mes petites galettes gourmandes au potiron, à manger à l’apéritif, en entrée ou en plat à la place d’une viande.

Galette à la farine de pois chiche

Galette à la farine de pois chiche

Tu ne manges pas de viande? Mais d’ou prends-tu les protéines? Combien de fois m’a-t-on posé cette question! Je suis végétarienne depuis presque 20 ans et je suis plus en forme que la plupart des omnivores.

TARTE VEGANE AUX ASPERGES ET À LA CRÈME DE TOFU SOYEUX

TARTE VEGANE AUX ASPERGES ET À LA CRÈME DE TOFU SOYEUX

    Je vous propose cette recette savoureuse de tarte végane préparée avec la pâte à la farine de pois chiches et huile d’olive qui peut ser.

Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle

Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle

Ces sablés découverts sur le blog Bidouille et Tambouille feront un tabac à l'apéritif, tartinés (ou non) de fromage.

Panelle Sicilien

Panelle Sicilien

Ingrédients pour 20 panelles environ: 200 g de farine de pois chiches 50 cl d'eau 1 cuillère à cafe de sel  2 cuillères à soupe de persil haché 2 tasses de l'huile d'olive extra vierge 2 citrons, coupés en deux

Panelle  Sicilien

Panelle Sicilien

Ingrédients pour 20 panelles environ: 200 g de farine de pois chiches 50 cl d'eau 1 cuillère à cafe de sel  2 cuillères à soupe de persil haché 2 tasses de l'huile d'olive extra vierge 2 citrons, coupés en deux

CRÊPES À LA FARINE DE POIS CHICHE ET CORIANDE, FARCIES AUX LÉGUMES FAÇON INDIENNE

CRÊPES À LA FARINE DE POIS CHICHE ET CORIANDE, FARCIES AUX LÉGUMES FAÇON INDIENNE

J'ai annoncé de suite la couleur l'autre soir en prévenant mon Chéri qui rentrait du boulot .

FRITES DE FARINE DE POIS CHICHES A L'HUILE D'ARGAN*

FRITES DE FARINE DE POIS CHICHES A L'HUILE D'ARGAN*

Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

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