Petits flans aux poivrons rouges à la farine de pois chiches

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Des flans individuels appétissants et moelleux grâce aux poivrons rouges pour une entrée gourmande.

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Petits flans à la pomme, petits flans à la mangue

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Aujourd'hui je me suis imposée un ingrédient : la farine de pois chiches.

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Photo GetSelfSufficient @Flickr   On trouve parfois de la farine de pois chiches dans les rayons bio des supermarchés, et si vous êtes un peu curieux comme moi, vous vous êtes peut-être laissés tenter par un paquet.

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