«Viande végétale», de par sa texture (plus ou moins caoutchouteuse) et sa composition, le seitan est un concentré de protéines de blé (gluten).
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
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Une omelette délicieusement moelleuse avec seulement un oeuf et de la farine de pois chiche.
Bonjour à tous et à toutes, Comme vous n'êtes pas sans le savoir, j'adore les légumes et les plats qui changent, je ne suis pas trop port.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette des Recettes légères de Chrissy Ingrédients : 1 chou fleur 500 g de lait demi écrémé 50 g de farine (farine de pois chiche pour moi) 40 g de crème 15% 50 g fromage râpé Sel, poivre, noix de muscade râpée.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
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Recette de pizza aux poireaux et au haddock (spécial recyclage)
Recette de Tarte spécial restes : fanes et soupe de carottes (sans œufs et sans lactose) végétarien
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Recette de Petits pains à la farine de pois chiche et aux raisins secs vegan levure chimique
Recette de Petits cakes en bocal tomates confites et anis vegan