Alcool
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Cuisses de Poulet à la Crème de Vin Blanc et Moutarde : Un Délice à Déguster!
Savoureux et réconfortant! Dégustez nos Cuisses de Poulet à la Crème à base de vin blanc, moutarde et épices.
Pieds et paquets à la marseillaise
Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.
Gâteau aux pommes, rhum et amandes
Le gâteau aux pommes c’est, pour moi, un des symboles de l’automne.
Cocktail Parisian (Gin, Vermouth, Crème de Cassis)
Parisian, c’est le nom d’un cocktail sec de type short drink composé de Gin, de Vermouth Dry et de crème de Cassis.
Crèmes brulées à la verveine citronnée
Bonjour,J’ai taillé il y a quelques jours mon pied de verveine citronnée.
Gâteau basque à la confiture de cerises noires
Le gâteau basque est présent en Basse-Navarre et typique de la ville de Saint-Jean-Pied-de-Port.
Mojito myrtille alias le mojito des vampires (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les enfants sont en vacances, les parents en profitent pour se faire un petit apéro (he he merci les grands-parents).
Comme une flognarde : un dessert aux pommes rustique et gourmand
La flognarde (ou flaugnarde) est une spécialité du Limousin et du Périgord.
Découvrez la Douceur de la Tarte Amandine au Cassis
Une recette ultra-croustillante de tarte amandine au Cassis.
Cannelés
Vous les avez peut-être aperçus sur les photos de mes petits pots de crème banane chocolat, voilà enfin la recette de ces jolis cannelés.
Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant
Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.
Vin – Les grands sommeliers et leurs coups de coeur
Zoom sur l'ouvrage Vin - Les grands sommeliers et leurs coups de coeur écrit par François Lejeune et Jean-Paul Viart aux éditions Casa.
Cocktail Alaska (Gin, Chartreuse Jaune)
Alaska, c'est le nom d'un cocktail de type short drink composé de Gin et de Chartreuse Jaune à déguster à la fin d'un repas en digestif.
Filets de maquereaux, moutarde à l'ancienne, citron confit
Le maquereau est un poisson de mer gras, bon marché, source d'omégas 3, de vitamines B et D, riche en protéines et en phosphore et magnésium.
Daube de joue de boeuf
Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de joues de boeuf - 80ml de sirop d'érable - 250ml de vin rouge - 500ml de fond de boeuf - 1 boite de tomates concassées - Quelques branches de thym frais - 2 échalotes - 3 tranches de lard - 2 cas de farine - Sel,.
Poulet fermier Label Rouge sauté chasseur
Les recettes dites « chasseur » se caractérisent par une cuisson « sautée » et sont accompagnées d'une sauce aux champignons, échalotes, vin blanc et tomate.
Cocktail Pétillant Sans Alcool au Pamplemousse, Romarin
Vous cherchez une boisson rafraîchissante mais élégante pour égayer vos soirées ou simplement pour profiter d'un moment de détente ? Notre cocktail sans alcool au pamplemousse, romarin et limonade pétillante est exactement ce qu'il vous faut.
Pâtes à la vodka avec saumon fumé
Lll➤ Ingrédients pour 4 personnes 500g de pâtes 250g de saumon fumé 4 tomates 1 gousse d'ail 20 cl de vodka 20 cl de crème
Une Potée Savoyarde aux Diots
Aujourd'hui, je revisite la recette de la potée via Cuisine et Vins de France .