Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet Caramélisé au Bourbon et Miel à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Le propre d'un mijoté est une viande fondante et parfumée.
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose de bons petits muffins.
Découvrez comment préparer des rognons de veau aux cèpes, un plat traditionnel et gourmand.
Une recette qui a su ravir nos papilles ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 4 pommes de terre - 250 g de cancoillote - 25 g de maïzena - 10 cl de crème liquide entière - 4 tranches de jambon fumé - 1 oignon - 4 cl de vin blanc - mozzarella râpée Faites.
Cette recette de volaille vous permettra d'obtenir des boulettes de poulet extraordinairement moelleuses.
Ingrédients : pour 8 personnes 60 g de raisins secs (raisins blonds) 3 cuillerées à soupe de rhum 200 g de fruits confits coupés en petits dés 170 g de sucre en poudre (ou sucre blond) 150 g de beurre doux ramolli 3 œufs 180 g de farine type 55 (ou farine.
Un Nougat glacé aux mendiants avec des fruits secs parfumés de rhum et des amandes et pistaches caramélisées.
Ingrédients pour 4 personnes 4 cailles 125 g de lardons ½ chou blanc 1 carotte 1 oignon 125 ml de vin blanc sec 1 cube de bouillon.
Avec pommes de terre, moules, vin blanc, crème légère, échalotes beurre demi-sel, curry, ciboulette.
Les Confréries du Vin : des associations anciennes ayant pour objectifs de préserver le savoir-faire et l'identité des vins de leurs régions !
Le Negroni Charentais est une revisite avec une touche française du fameux Negroni.
Une recette aux saveurs classiques pour une galette des rois originale qui change un peu de la traditionnelle frangipane.
Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures Pour 6 personnes 1,2 kg de sauté de veau 1 oignon 4 carottes 2 gousses d'ail 20 cl de vin blanc sec 1 l de fond de veau 1 bouquet garni 2 cas de farine 200 g de champignons de Paris sel et poivre huile d'olive.
Du plat de côtes qui mijote doucement dans une sauce au vin rouge et aux épices pour une viande fondante et gourmande.
Un délicieux gâteau qui nous vient d'Alsace au vin rouge, aux chocolats et à la cannelle, le Rotwinkueche.