Alcool
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MOJITO ANANAS
Pour 1 verre ballon : Au fond du verre, déposez : Une tranche d’ananas en conserve coupée en cubes (en garder pour la déco) et gardez le jus de la boite, 5 feuilles de menthe, 30 ml de rhum blanc, 30 ml de jus de la boite d’ananas, 30 ml de jus de citron.
Vin de sureau
Vin de sureau de mon jardin Prévoir 2,5 litres de vin (rosé ou blanc) de qualité, 70 cl de Vodka, 250 g de sucre en poudre, 7/8 ombrelles se fleur de sureau.
Roïcos (petits gâteaux secs au vin blanc)
Une tuerie ces petits gâteaux ! A déguster avec un petit café ou thé, cette recette est très facile à réaliser et rapide.
Cake aux fruits confits
Ingrédients : 125 g de raisin sec 1 c à s de rhum 200 g de fruits confits 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 200 g de farine .
Poêlée de raisins à la cannelle et au Muscat
Des grains de raisins frais passés à la poêle avec du beurre, du miel, une touche de vinaigre, puis déglacés avec un vin Muscat doux.
Rhum arrangé banane, vanille, cannelle et miel
Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre.
Thé Glacé aux Myrtilles et à la Menthe
Rafraîchissez-vous avec notre délicieux Thé Glacé aux Myrtilles et à la Menthe, un cocktail sans alcool qui vous emporte directement vers les longs après-midi d'été.
Rognons de veau aux champignons
Les rognons font partie des abats rouges, ils correspondent aux reins des animaux.
Palourdes farcies au beurre persillé (recette facile et rapide)
La palourde est un petit coquillage bivalve que l'on débusque enfoui dans le sable.
Cocktail Festif aux Canneberges et Framboises Pétillant
Vivez un instant pétillant de célébration avec notre Cocktail Festif aux Canneberges et Framboises.
Sauté de porc yakitori
A peine rentrés je vous propose déjà de vous évader avec une recette aux saveurs asiatiques: un sauté de porc yakitori.
La sauce Béarnaise de Claude
La sauce béarnaise de Claude diffère un peu de celle que vous trouverez un peu partout.