Bisques de crustacés (langoustines)

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Ingrédients : pour 500g de carcasses et têtes de langoustines (peut-être fait avec ,crevettes, homard, langouste.

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Pour ceux qui n’aiment pas les crustacés Cette paella est faite pour vous

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Conservez les têtes et carapaces cuites de crustacés ( langouste, gambón, gambas, étrille, crabe ou homard ) et des étrilles au congélateur.

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