Chou fleur rôti au pesto de chou kale

Chou fleur rôti au pesto de chou kale
*Végétarien* *sans œufs* Vous l'avez compris, une recette trop chou ! Du chou fleur rôti j'en fait assez souvent à la maison en accompagnement, mais tout simple avec juste des épices.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Chou-fleur rôti au paprika fumé, pois chiches, kale et épinards

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Oubliez vos souvenirs de chou-fleur à la béchamel fadasse et laissez vous surprendre par la texture croustillante et fondante du chou-fleur rôti !

Pesto de chou kale - Recettes végétariennes faciles

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Recette de pesto de chou kale et idée de recette pour l'accompagner.

Linguine au pesto de chou kale

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En ce moment c'est la mode du chou kale , c'est un chou vert qui pousse dans nos jardin, même en Alsace ! Anick m'en a donné pour gouter.

PESTO DE BASILIC POURPRE ET CHOU KALE POURPRE

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Une brassée de basilic pourpre en fleurs et du chou kale dont plusieurs branches pourpres elles aussi.

Pesto de chou kalé et courgettes 

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Je vous présente aujourd’hui une recette de pesto maison original, au chou kalé, courgettes, citron et graines!

Taboulé de chou-fleur, chou kale, radis et orange IG bas

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Testez ce taboulé de chou-fleur au chou kale, naturellement sans gluten, léger, IG bas et rafraichissant, riche en composés antioxydants.

Pesto de chou kale

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Anick m'a donné des feuilles de chou kale , vous savez ce choux qui est à la mode !!!! A la mode mais on a la chance d'en avoir au jardin, ça pousse presque tout seul ! Ce choux, on dit, qu'il a des propriétés bénéfiques pour la santé.

Pesto de chou kale

Pesto de chou kale

Laver et sécher les branches de kalé.

Chou-fleur rôti au pesto et blanc de volaille

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Cette recette a été réalisé en octobre avec les derniers brins de mon pied de basilic pour réaliser un pesto et les dernières tomates cerise.

Filets de truite au pesto de chou kale

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L’idée d’intégrer des tomates séchées dans ce pesto, je la dois à Cououni sur Recettes du Québec, qui l’a improvisé en l’adaptant à ses g.

Chou fleur rôti au pesto d'épinard

Chou fleur rôti au pesto d'épinard

*Végétarien* Recette issue du magazine "Cuisine actuelle" (un peu ajustée par mes soins) Bah tout est dans le titre, un bon chou fleur rôti avec un pesto d'épinard, le plein de légumes quoi !!! Avec quand même un peu de gourmandise en plus, je vous laisse.

Chou fleur rôti au pesto

Chou fleur rôti au pesto

C’est chez mon amie Claudine (vous pouvez retrouver la recette ici sur son joli blog) que j’ai découvert ce chou fleur rôti au pesto et je me suis empressée de me mettre aux fourneaux.

Pesto de kale aux noix

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On trouve du chou kale même chez Monoprix, à présent.

Pâtes de petit épeautre au pesto de kale et au haddock

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Après la recette des lasagnes, il me restait quelques feuilles de kale blanchies.

Poulet rôti farci au chou kale et au lard d'Alsace

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Un nouveau panier recette à retrouver à la Nouvelle Douane, le magasin de produits fermiers au coeur de Strasbourg Depuis janvier, j’ai le plaisir de réaliser un panier recette par mois pour la Nouvelle Douane, le magasin qui regroupe 22 producteurs.

SALADE DE POTIMARRON RÔTI CHOU KALE ET ÉPINARDS

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J'ai préparé deux grandes assiettes avec ces quantités donc si vous décidez de faire cette recette pour une entrée les quantités peuvent convenir pour 4 personnes.

Purée de chou fleur au vieux Flandres, champignons, chou fleur rôti et oeuf mollet

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Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.

P'tit pesto de chou kale et noix de cajou

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J'ai découvert ce p'tit chou il y a peu de temps.

Penne au pesto de chou kale et persil

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J’ai utilisé comme base une recette du livre « Recette végétariennes inratables ! » et j’y ai ajouté du citron, du persil et de l’ail.

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