J’ai profité d’avoir des kakis dans mon panier de fruits de saison pour préparer une recette pour ce thème original.
Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
LE KAKI TOUT SAVOIR SUR : LE KAKI Le kaki (Diospyros kaki), fruit du plaqueminier , famille des Ebénacées, est originaire de Chine ou du Japon.
La Panna Cotta à la vanille est un dessert italien délicat et raffiné qui signifie littéralement "crème cuite".
La panna cotta est un dessert italien classique, apprécié pour sa texture lisse et son goût délicat.
La panna cotta au coulis de mangues, dessert italien crémeux et délicatement sucré, s’associe ici avec la fraîcheur de la mangue pour une touche exotique et raffinée.
Le cosmopolitan au kaki est une recette fraiche, originale et délicieuse qui est parfaite pour les soirées entre amis ou pour une occasion spéciale, comme une soirée de fête ou un dîner romantique.
La panna cotta au café, ce dessert combine la douceur de la crème avec l'intensité du café, pour une expérience gustative raffinée qui ravira les amateurs de café et les gourmands en quête de nouveauté.
Panna cotta au foie gras et son confit d’oignon maison : Impeccables !! Cette année, mettons en vedette le foie gras avec une verrine débordante de fraîcheur et de délice : Panna cotta au foie gras accompagnée de son confit d’oignons fait maison ! Annonce.
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