Notre catégorie RecettesMania "Kaki" met en avant les différentes recettes créées par des blogueurs culinaires passionnés qui utilisent ce fruit incroyablement délicieux comme ingrédient de base.
Le kaki, également appelé plaqueminier du Japon ou plaquemine de Chine, est un fruit produit par l'arbre du même nom et est originaire de l'Est de la Chine. Il a été cultivé au Japon depuis plus de mille ans et est généralement disponible de octobre à janvier, ce qui en fait un choix parfait pour les recettes hivernales.
Le kaki a une peau translucide qui devient orangée à presque rouge à maturité et une chair fondante ou croquante qui contient un pourcentage élevé de glucose ainsi que des nutriments tels que la vitamine C, le carotène, le potassium et les fibres. Les fibres ont un effet diurétique sur le corps et le kaki est également une bonne source de minéraux tels que le potassium, le calcium et la vitamine B9.
Il peut être consommé nature ou utilisé dans diverses recettes telles que des galettes, des salades ou des plats salés, avec ou sans sa peau. Il est important de le conserver dans un endroit frais et sec pour conserver son goût et sa fraîcheur.
En explorant notre catégorie de recettes de Kaki, vous découvrirez de délicieuses recettes qui utilisent ce fruit savoureux pour ajouter de la couleur et de la saveur à vos plats en hiver.
Le Top des recettes de Kaki et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
CONFITURE DE KAKIS À L'ORANGE
Cette année, c'est avec une confiture de kakis à l'orange que je viens vous souhaiter un bon réveillon ! Et même si ce soir, tout le monde e.
Cake à la banane et au kaki
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Pâte de fruits au Kaki.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Confiture orange kakis thermomix - pour tartiner pains et toast.
Confiture orange kakis thermomix, pour tartiner vos pains et toasts, voila une si délicieuse confiture à l'orange et kaki.
Confiture de kakis du père Gonnet, pointe de gingembre.
Fruit du plaqueminier, on trouve le kaki ( ou plaquemine) d'octobre à décembre.
Tarte mangue & kaki {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Pâte à tarte: 70g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco3 pots de compote de pomme ssa (300g)1 pot de coco start nature (400ml) – Abbott Kinney’s1…
Gâteau au kaki
Le kaki est un fruit qui peut être dégusté de différentes façons comme ici en gâteau, clafoutis ou cake avec du fromage blanc ou du mascarpone.
Gâteau aux kakis et aux noix (vegan)
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Salade avocat kaki sésame
Dernière recette de 2015 avec cette salade légère, joliment colorée et de saison pour ceux qui ont la chance d’avoir de bons kakis … ce qui a été mon cas car ils viennent directement du jardin de mon sud-ouest natal.
Les nouvelles recettes de Kaki réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Kaki à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
CARPACCIO DE KAKI ET CHOU KALE
Aujourd'hui je vous propose une recette légère, vitaminée et healthy à base de chou kale et kaki.
Crème kaki chocolat ultra rapide
Hé oui ultra rapide car sans cuisson, une bonne occasion de manger des kakis d’une autre manière.
Riz au lait et coulis de kaki
Chez moi on ne résiste pas à un bon riz au lait qu'il soit parfumé à la vanille, à la fève tonka ou comme ici à la cannelle, un riz qui baigne dans une préparation lactée crémeuse, qui fond dans la bouche.
Petites crèmes dessert kaki, cacao, cannelle (dessert, goûter, sans lactose, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
TARTARE D'AVOCAT, CREVETTES ET KAKI
Une entrée fraîcheur peut être une bonne idée quand on prévoit ensuite un repas de fêtes bien chargé ! Le tartare est dans ce cas une très b.
Tartare de crevettes, avocats et kaki, sauce pimentée
Voici une idée d'entrée peu onéreuse, festive, qui saura vous titiller les papilles grâce à la sauce qui a des notes de passion, poivron et fève tonka.
Panna cotta au kaki
La panna cotta est un dessert italien célèbre pour sa texture crémeuse et légère.
Crème Dessert au Chocolat (au kaki)
Crème dessert au chocolat (au kaki), une savoureuse crème légère sans sucre et sans matière grasse, une douceur onctueuse