Puntarelle alla romana
La puntarelle est un plat d'hiver.
Tortino pane carasau, burrata e puntarelle - puntarelle avec burrata et pain sarde
Blog de cuisine et de voyage
Saltimbocca alla romana
Encore un classique de la cuisine italienne que je vous propose aujourd’hui : des saltimbocca alla romana : de petites escalopes de veau au.
La Vignarola alla Romana
J’ai découvert la Vignarola alla romana sur 2 excellents blogs : celui d’Edda, Un déjeuner de soleil, et celui de Darya,.
Recette : Saltimbocca alla romana (de veau à la mozzarella)
Recette : Saltimbocca alla romana (de veau à la mozzarella) - Saltimbocca de veau Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 escalopes de veau (demandez à votre boucher des tranches très fines)…
Gnocchi alla romana
Pour changer un peu des pâtes et du riz, l’Italie nous offre des délices à la semoule.
Saltimbocca alla romana
Cette recette des saltimbocca alla romana est une version très proche de la recette traditionnelle de cette spécialité italienne.
Brochettes de Saltimbocca alla romana
Retrouvez ma recette de Saltimbocca alla Romana, de délicieuses brochettes de veau avec une sauce à la crème.
Saltimbocca alla romana et mousseline de chou-fleur
Les saltimbocca alla romana sont de petites escalopes de veau parées d'une tranche de jambon cru et d'une feuille de sauge.
Artichauts à la romaine, carciofi alla romana, la recette emblématique de la capitale italienne
Artichauts à la romaine, carciofi alla romana, c'est la recette emblématique de la capitale italienne.
Saltimbocca alla romana
Voilà encore une recette apprise chez Mmmmh!, sur le pouce lors d’un Speedcooking!Une tranche de veau, un peu de jambon de Parme, et une.
Punterelle alla Romana
Mais qu’est-ce donc que les punterelle ? J’ai découvert cette salade il y a quelques années chez Grand-Frais, et j’avoue que j’ai plaisir à en acheter lorsque je les …
Saltimbocca alla romana
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de veau ou de poulet 8 feuilles basilic frais 4 tranches de jambon Italien prosciutto crudo 30g beurre 1 verre de vin blanc Poivre du moulin
« Gnocchi alla romana » – « gnocchi » de semoule
Un peu silencieuse ces derniers jours, je travaille sur un nouvel E-book.
Artichauts alla Romana
Le printemps est la bonne saison pour déguster tous ces bons légumes du soleil et riches en goût, l'artichaut en fait partie.
Gnocchi alla romana
Ce mois-ci, c’est Natalia « Sucre et épices », notre marraine sur Compile moi un menu qui nous propose un thème bien particulier : « Pas de chichi, c’est Gnocchi !!! » Bon, vous allez me dire, c’est bon les gnocchis !! Oui, on aime bien ça.
Gnocchi à la romaine (gnocchi di semolino alla romana)
Quand on dit gnocchi, on imagine tout de suite les petites boules striées, façonnées à la main, que l’on réalise avec des pommes de terre et de farine.
Scalopine alla romana
Je ne dégustais pas ce plat depuis de nombreuses années et j'ai dû chercher ma recette enfouie dans mes vieux carnets de cuisine.
Les avis