Cette catégorie est dédiée aux plats à base d'asperges, une délicieuse et savoureuse option pour tous les amateurs de cuisine raffinée. Les asperges sont des légumes de printemps populaires qui ajoutent une saveur et une texture uniques à tous les plats qu'ils accompagnent. Qu'il s'agisse d'asperges vertes, blanches ou violettes, il existe de nombreuses façons d'incorporer ce légume sain et délicieux dans votre cuisine.
Cette catégorie regroupe une grande variété de recettes à base d'asperges, toutes créées par des blogueurs passionnés de cuisine. Vous y trouverez des idées pour des plats principaux, des accompagnements, des soupes et des salades à base d'asperges, tous présentés de manière claire et détaillée pour vous permettre de réaliser facilement ces plats chez vous.
Les asperges sont un légume de saison et leur récolte a lieu généralement en France entre les mois d'avril et de juin. C'est donc le moment idéal pour découvrir les nombreuses façons de les cuisiner. En utilisant des asperges fraîches de saison, vous êtes sûr de profiter de leur saveur et de leur texture uniques, ainsi que de leurs bienfaits pour la santé.
Alors, que vous soyez un amateur de cuisine expérimenté ou que vous cherchiez simplement des idées pour incorporer plus d'asperges dans votre alimentation, vous êtes au bon endroit. Parcourez notre sélection de recettes à base d'asperges et laissez-vous inspirer par les différentes façons de préparer ce légume délicieux et sain.
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Asperges Grillées au Mascarpone et Parmesan
On aime bien donner une petite touche d'originalité à des plats simples, et les asperges au mascarpone sont devenues une de nos recettes fétiches au printemps.
Asperges Enveloppées au Jambon Croustillant
Les asperges, avec leur texture tendre et leur saveur délicate, se prêtent merveilleusement bien à diverses préparations culinaires.
Roulés de dinde mozzarella-asperges
Voici une recette qui va faire fondre les gourmets et les amateurs de saveurs gourmandes ! Les roulés de dinde mozzarella-asperges sont une véritable explosion de saveurs dans la bouche.
Les Meilleures recettes de Asperge de nos blogueurs
Le Top des recettes de Asperge et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Fruits et légumes du mois de Mai
Quelques fruits et légumes à savourer et cuisiner en ce mois de mai .
DES ENTREES POUR VOS MENUS DE FETES (thermomix)
Petite récap d'entrées à préparer pour les fêtes Pour accéder à la recette cliquez sur le titre BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON BAVAROIS CREVETTE ECREVISSE SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT BOUCHEES A LA REINE CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES CREME BRULEE DE FOIE.
Fruits, légumes et recettes du mois d'Avril
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Avril ! Les fruits Citron Pomme Pamplemousse Les légumes Ail Artichaut Asperge Betterave Blette Carotte Chou-fleur Concombre Céleri Endive.
Entrées Chaudes
Aïoli Asperges blanches farcies au Gorgonzola Asperges vertes à la mousseline d'estragon gratinée à la crème Assiette Marseillaise .
BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Mariebel de l'Espace Recette Ingrédients : 100 g d'asperges vertes en bocal 100 g de ricotta 50 g de crème liquide 4 g d'agar agar 4 à 5 tranches de saumon fumé quelques feuilles de basilic frais un.
CUISSON DES ASPERGES (Cookéo)
Ingrédients : 500 g d'asperges vertes 200 ml d'eau Préparation : verser 200 ml d'eau dans le faitout déposer les asperges dans le panier placer le panier vapeur dans le faitout lancer la cuisson sous pression pour 8 à 10 minutes en fonction de la grosseur.
Verrines betterave rouge et asperges vertes
Verrines betterave rouge et asperges vertes Une recette du site « Notrefamille.
Terrine d'asperges vertes - sauce hollandaise
Terrine d’asperges vertes Sauce hollandaise Recette de Sophie Dudemaine INGREDIENTS : pour 8 personnes Pour la terrine d’asperges : 15 à 20 asperges vertes 4 œufs 25 cl de crème liquide entière 2 cuillérées à soupe de persil haché 1 cuillerée à soupe.
Les nouvelles recettes de Asperge réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Asperge à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Asperges au bacon gratinées 4sp
Ingrédients pour 1 personne 2 asperges 0sp 2 tranches de bacon 1sp 1 tartare ail et fines herbes light 1sp 5g de parmesan 1sp 1 oignon rouge 0sp 2cs crème 4% 1sp Sel, poivre Cuire les asperges à la vapeur 10 minutes.
Risotto aux asperges vertes et aux champignons
Ingrédients : 300 g de riz spécial risotto ; 1 L de bouillon de légumes ; 1 oignon ; 200 g de champignon de Paris ; 1 botte d’asperges vertes ; 60 g de parmesan râpé ; 1 cuillère à café de curcuma ; 10 cl vin blanc ; Huile d'olive.
Omelette aux légumes
Mettre dans un plat sulfurisé 1 tranche de jambon dessus ajouter quelques asperges vertes, quelques tomates en rondelles, des morceaux de mozzarella et 2 œufs battus que l’on verse dessus.
Radeau D'Asperges Et De Crevettes En Mayonnaise
Radeau D'Asperges Et De Crevettes En Mayonnaise Radeau d'Asperges et de Crevettes en Mayonnaise (pour 2 personnes) Ingrédients : 8 asperges blanches cuites (en saison ou comme ici hors saison en bocal) 200 gr de crevettes cuites décortiquées 2 poignées.
Asperges – vinaigrette à l’érable
Une salade d'asperges tiède accompagnée d'une vinaigrette au sirop d'érable.
Asperges Grillées au Mascarpone et Parmesan
On aime bien donner une petite touche d'originalité à des plats simples, et les asperges au mascarpone sont devenues une de nos recettes fétiches au printemps.
Aspic De Salade Russe Au Jambon Et Asperges
L'Aspic de Salade Russe au Jambon et Asperges, une alliance parfaite de fraîcheur et de gourmandise, à servir bien frais pour un plaisir garanti.