Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
Ou comment accommoder un reste de rôti de porc en salade !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc ( 1200 g ) … 3.
Soupe d'hiver de grand-mère , un délice plein de vitamines pour vous réchauffer cet hiver, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Soupe de courge butternut d'hiver , une recette vibrante et savoureuse de soupe à la courge d’hiver, un moyen sain pour vous réchauffer.
Cette recette de velouté de chou pointu et courge muscade est très facile à faire.
Qui a dit que les légumes d'hiver étaient plates? La courge cuit au four à 350 jusqu'à ce qu'elle soit facile à manipuler (molle!.
Un plat complet et réconfortant, parfait pour vos repas d'hiver! Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 1 rôti de veau d'environ 1kg (sorti 1h avant cuisson du frigo) 500g de carottes (idéalement anciennes et de couleur!) 500g de blancs de poireaux.
Je vous propose une recette végane de rouleaux d’hiver (pour changer un peu des rouleaux de printemps…), accompagnés d’un savoureux dip de.
Soupe de courge butternut au maïs, Sa texture crémeuse et ses couleurs vives en font un régal pour les yeux et les papilles.
Faire revenir les graines de courge dans une poêle quelques minutes avec une cuillère d'huile de tournesol, pour les faire légèrement griller, en étant attentifs à ne pas les faire brûler.
Roti de magret de canard laqué et ses légumes d'hiver
Je suis un peu moins présente en ce moment, mais ce n’est que temporaire! J’ai des excuses.
Ce curry au lait de coco a été très largement inspiré d’une recette que le New York Times a publiée ici.
Belle découverte que ce petit poulet cuit directement avec ses légumes à même! J'ai cuit dans un moule en métal plutôt qu'un moule en verr.
Cette recette est à la croisée des inspirations culinaires.
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Aujourd'hui je vous propose des joues de porc aux légumes d'hiver : rien de très spécial mais des morceaux savoureux accompagnés.
Pour ce nouveau tour en cuisine j'ai trouvé une recette sur le blog A LA SAUCE GAVOTTE Je cuisine très souvent le filet mignon de porc à différentes sauces mais je n'avais pas encore testé la cuisson à la bière.
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