Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.
Une recette de cuisine alcaline bien gourmande en cuisson douce ! Cette recette est facile.
Il fait beau, il fait chaud, les apéros et barbecues foisonnent, l'occasion de tester et d'inventer plein de sauces pour accompagner ces.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Je ne suis pas fan de blettes mais j'aime bien les cuisiner lorsque j'en ai dans mon panier de légumes hebdomadaires.
Bonjour et tout d 'abord merci pour ces blettes de la part du Mas des Saintes.
Je n'achète que rarement des gnocchi et encore moins de gnocchi à poêler.
Ingrédients pour 2 personnes 1 patate douce 10 petits champignons de Paris 1 échalote 1 oignon 1 gousse d ail 4 tranches de bacon 1cc d huile d olive en spray Sel, poivre Éplucher et couper en dés la patate douce.
J'ai eu deux semaines de suite des blettes .
Aujourd'hui c'est poêlée de crevettes et patate douce.
Couper la patate douce en cubes égaux afin d'assurer une cuisson homogène.
Nous aimons beaucoup la patate douce et j’ai eu envie de l’associer à la courgette, avec un peu d’origan, cela sentait bon la Provence.
Aujourd’hui, je vous propose une autre recette à faire en pleine saison des champignons, idéalement à l’automne lorsque le froid arrive.
Avec patate douce, haricots coco (ou de Pois gourmands, Poivron rouge coupé en dés, germes de soja, Oignons nouveaux, Gousse d’ail écrasée, sauce soja, Gingembre râpé, Sirop d’érable, C…
La patate douce se cultive désormais de plus en plus en France et c'est tant mieux ! Elle se cuisine de mille façons, en purée, rôtie, en rösti ou comme ici en soupe.
J'ai acheté une botte de blettes à la ferme, c'est un légume que je mange rarement.
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