Poelée de feuilles de blettes et spatzle maison #végératien

Poelée de feuilles de blettes et spatzle maison #végératien
Je ne suis pas fan de blettes mais j'aime bien les cuisiner lorsque j'en ai dans mon panier de légumes hebdomadaires.

Les recettes similaires


Spatzle à la butternut

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Je vous propose ce soir un gratin de spatzle.

Spatzle aux légumes comme une pizza

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Voilà un plat facile à faire, et rapide ! Il suffit d'avoir des spatzle - j'en ai très souvent, ça dépanne très bien - de la sauce tomates, une boite de thon et de la mozzarella ! C'est un peu comme une pizza mais fait avec un fond de spatzle ! Ça vous.

Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling

Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling

Des Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling, une assiette simple, gourmande que nous avons vraiment appréciée.

Spätzle maison

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J'adore la cuisine alsacienne, en vacances j'avais rapporté un appareil pour réaliser les spätzles qui n'était pas du tout pratique.

Filet de poisson au crémant et spätzle maison

Filet de poisson au crémant et spätzle maison

Ingrédients : pour 4 personnes 2 échalotes 10 g de beurre 4 filets de poisson blanc (du lieu, du colin ou du cabillaud – environ 600 g) 35 cl de crémant 1 cuillerée à soupe de Maïzena 10 cl de crème fraiche liquide entière Persil plat ciselé Sel et poivre.

Galuska ou spätzle les fameuses pâtes hongroises

Galuska ou spätzle les fameuses pâtes hongroises

Incontournables pour accompagner les différents plats hongrois en sauce de paprika comme les pörkölt et paprikás, les galuska ou spätzle sont ces petites pâtes maison, faciles et rapides à préparer et à cuire au dernier moment.

Gratin de spätzle au Comté

Gratin de spätzle au Comté

Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à spätzle 200 g de farine type 55 ou type 45 2 œufs + 1 jaune d’oeuf 62,5 cl de lait (1 /16 de litre) 1 cuillerée à café de sel fin L’accompagnement 1 oignon 30 g de farine type 55 ou type 45 30 g de beurre doux.

Spatzle à la truffe noix de Saint Jacques et huile de truffe

Spatzle à la truffe noix de Saint Jacques et huile de truffe

Les fêtes arrivent, parfois on réfléchit ce que l'on peut manger, avec des ingrédients simples mais de fête et sans prendre trop de temps ? Voici une idée simple mais festive : des spatzle à la truffe de chez le Traiteur Schneider accompagnés de noix.

Spätzle de pommes de terre

Spätzle de pommes de terre

Une recette donnée par la propriétaire d’un gite lors de nos vacances en Alsace du côté de Munster.

Spatzle à la truffe, ballotine de volaille, champignons et crème de chantilly

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Les fêtes de fin d'année s'étalent toujours, souvent on ne sait plus quoi préparer.

Spätzle d'Alsace et escalope à la crème

Spätzle d'Alsace et escalope à la crème

Spätzle d'Alsace et escalope à la crème Les fameuses pâtes alsaciennes, plus communément appelées : « Zizi d'anges » ! Et oui, j'ai pas pu résister et et tout le monde à adoré.

Spätzle aux lardons et petits pois

Spätzle aux lardons et petits pois

Cela faisait longtemps que j'avais acheté le "Spätzle party" de chez Tupperware mais il dormait dans mon placard depuis des mois.

Gratin de spätzle au Maroilles

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Depuis que j'ai mon appareil à spätzle, je ne cesse d'en faire, c'est très amusant.

Spätzle à la bolognaise

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Je vous avais déjà donné une recette de Spätzle aux lardons et petits pois ici.

Spätzle aux petits légumes

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Avant, je préparais les spätzle à l'aide d'une passoire et d'une corne mais les trous étant petits, c'était assez fastidieux.

Spätzle au fromage

Spätzle au fromage

Recette des Spätzle au fromage, petites pâtes d'Allemagne (Bavière) ou d'Autriche cuisinées avec des oignons et du fromage de montagne

Spätzle au caviar de cœurs d'artichauts et chou kale - recette express

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Spätzle

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Voici une recette alsacienne les Spätzles.

Spatzle sauce tomate et fromage à raclette

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J'ai découvert récemment que faire des spatzle c'est ultra simple à faire !!! Et c'est super bon.

Spätzle Party

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Bon j'ai encore craqué.

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