Tagine,tajine,tadjine,petits pois,coeur d'artichauts,cuisine marocaine,citron confit,boeuf à braiser,paleron,gîte de boeuf,plat mijoté,cuisine orientale,cuisine traditionnelle,berbère,ragoût,Cuisines du palais El Glaoui, fès,cuisson à l'étouffée
Dans une poêle faire revenir des morceaux de veau ainsi qu’ 1/2 oignon .
Calories : 75kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 25-30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients: - 400g de viande haché de boeuf - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 350g de fond d'artichaud (surgelé) - 200g de petits pois (surgelé).
Vous avez l'occasion de découvrir la sensation d'une cuisine marocaine authentique et savoureuse.
Je remonte la recette des fonds d'artichaut garnis de petits pois, parue il y a quelques années sur Cooking Julia , car elle est excellente .
Le souvenir de cette période de confinement sera associée aux légumes secs ! Pas une journée sans lentilles, pois cassés, fèves, haricots r.
On a souvent du mal à trouver l'inspiration pour ce qui est d'accompagner un rôti ou une volaille de fêtes.
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Découvrez comment réaliser une jolie recette complète avec un légume du printemps, l'artichaut.
J'ai découvert cette recette lors de mes dernières vacances en Andalousie (Sud de l'Espagne).
Un de mes plats préférés: l'artichaut Pour 1 artichaut, il vous faudra: - 1 artichaut - 1 CC de moutarde fine Citron Caviar de mon partenaire Fruits at home - 2 CS de crème - Persil - Sel fou de mon partenaire Epices du monde Sur le site Epices du monde.
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