đŸŒ» Mannele

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Les manneles sont une vraie tradition en Alsace.

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Mannele de la Saint-Nicolas

Mannele de la Saint-Nicolas

Mannele, petit bonhomme, est un pain au lait servi avec un chocolat chaud, le jour de  la St Nicolas.

Recette mannele Alsacien. Avec emporte-pièce et pépites de chocolat

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Les mannele représentent des petits bonhommes en brioche.

Mannele de la Saint-Nicolas

Mannele de la Saint-Nicolas

Aujourd'hui c'est la Saint-Nicolas alors j'ai voulu faire les célÚbres Mannele! et voici! 250g de farine T45 40g de sucre semoule 5g de sel fin 1 oeuf 10g de levure fraiche de boulanger 1 sachet de sucre vanillé 80g de lait 60g de beurre dorure: oeuf.

Männele

MĂ€nnele

 Le MÀnnele est une petite brioche en forme de petit bonhomme offert à la saint Nicolas en Alsace .

Mannele - la recette de Christopge Felder

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Voici la recette des Mannele (ou Mannala ou Jean-Bonhomme), ces petites brioches traditionnelles Ă  l'occasion de la Saint Nicolas en Alsace.

C'est la Saint Nicolas - Mannele

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Je ne déroge pas à la tradition de manger un Mannele à la Saint Nicolas ! C'est une brioche en forme de petit bonhomme !!! On en trouve dans toutes les boulangeries et bien avant cette date, on en trouve déjà au mois d'octobre.

Mannele de la Saint-Nicolas

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  Aujourd’hui c’est vendredi et contrairement au petit rituel qui s’est installĂ© depuis plusieurs semaines, je ne vous proposerai pas de recettes pour l’apĂ©ro.

Mannele ou bonhommes briochés de la Saint-Nicolas

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A la Saint-Nicolas, on offre aux enfants de dĂ©licieux 😋 mannele, petits bonhommes en brioche, agrĂ©mentĂ©s de raisins secs en guise d’yeux et de boutons.

Les Mannele de la Saint Nicolas  - au Thermomix

Les Mannele de la Saint Nicolas - au Thermomix

Une excellente recette Thermomix pour confectionner des mannele, ces petits bonshommes alsaciens pour la Saint Nicolas ! Faites participer vos enfants !

Mannele

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Bonjour! Encore une recette bien de saison, les Mannele! Le DĂ©fi Boulange m’a donnĂ© envie d’en faire (mais je suis une rebelle, je voulais pas faire la recette de Christophe Felder, mĂȘm


Mannele avec thermomix - recette facile à la maison

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Mannele avec thermomix, voila une recette facile pour faire des manneles chez vous pour votre goûter ou petit déjeuner, bon appetit.

Mannele maison (ou Mannala ou Jean Bonhomme)

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Mannele maison (ou Mannala ou Jean Bonhomme) ou et produits Bredele

Les Mannele de Christophe Felder

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D'exquis Mannele ou Mannala prĂ©parĂ©s selon une recette de Christophe Felder pour ravir petits et grands au moment de la fĂȘte de Saint-Nicolas.

Mannele

Mannele

Comme la maison pain d’épice, les mannele sont au programme tous les ans Ă  l’approche des fĂȘtes de fin d’annĂ©e.

Mannele ou Mannala

Mannele ou Mannala

Pour 6 personnes (21 mannele) Temps de prĂ©paration : 30 minutes Pointage : 1 heure Pousse : 1 h 30 Temps de cuisson : 12 Ă  15 minutes IngrĂ©dients : 250 g de farine(de gruau de prĂ©fĂ©rence) 3 Ɠufs(petits) 30 g de sucre en poudre 10 g de levure fraĂźche.

Mannele de la Saint Nicolas, la tradition alsacienne

Mannele de la Saint Nicolas, la tradition alsacienne

Et si on suivait la tradition alsacienne rien que pour le plaisir de savourer ces Mannele, ces petites brioches en forme de bonhomme pour la Saint-Nicolas.

Mannele ou manalas pour le défi boulange

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Mannele ou manalas pour le DĂ©fi boulange Un nouveau dĂ©fi lancĂ© par les blogs « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « DĂ©fi boulange », j’ai repris la recette de Nadia du blog « Paprikas » – http://www.

Mannele - Brioche de la Saint-Nicolas

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Le Mannele ou Mannala est une brioche qui se déguste traditionnellement dans l'Est de la France pour la Saint-Nicolas.

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