Tradition

Tradition

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Les recettes de cuisine "Tradition"


Tarte au Sucre

Tarte au Sucre

La tarte au sucre est une pâtisserie traditionnelle qui trouve ses origines dans le nord de la France et la Belgique, mais qui est aussi populaire au Québec

La Galette des Rois : Recette Traditionnelle Maison

La Galette des Rois : Recette Traditionnelle Maison

Réalisez une galette des rois maison inratable, croustillante et savoureuse, garnie d'une délicieuse frangipane et d'une fève festive.

Lapin à la moutarde et l’estragon

Lapin à la moutarde et l’estragon

Ma recette traditionnelle du lapin à la moutarde et à l'estragon mijoté en cocotte.

Crêpes Dessert Originales : L'idée Gourmande pour Épater Vos Invités

Crêpes Dessert Originales : L'idée Gourmande pour Épater Vos Invités

Les crêpes sont un dessert intemporel apprécié à travers le monde.

Tiramisu Classique : Un Voyage Gourmand au Cœur de l'Italie

Tiramisu Classique : Un Voyage Gourmand au Cœur de l'Italie

Plongez dans l'univers gourmand de l'Italie avec cette recette traditionnelle du tiramisu.

Bonbons piments de La Réunion

Bonbons piments de La Réunion

Plongez dans les saveurs uniques de l’ile de La Réunion avec cette recette traditionnelle des bonbons piments ! Croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ces petites bouchées épicées se dé…

Tarte Alsacienne aux Pommes

Tarte Alsacienne aux Pommes

Tarte alsacienne aux pommes, traditionnelle et gourmande, à base de pommes fondantes, d'une pâte croustillante et d'un appareil à la crème.

Spaghettis aglio e olio (pâtes à l'ail)

Spaghettis aglio e olio (pâtes à l'ail)

La journée internationale de la cuisine italienne (le 17 janvier) est l'occasion parfaite pour savourer un plat traditionnel et délicieux : les spaghettis aglio e olio.

Recette Traditionnelle de la Tourtière

Recette Traditionnelle de la Tourtière

La tourtière, ce mets traditionnel du Québec, est un incontournable des fêtes et des repas en famille.

Takoyaki Traditionnel

Takoyaki Traditionnel

Les Takoyakis, emblème culinaire d’Osaka, sont de petites boulettes de pâte moelleuse, farcies de morceaux de poulpe.

Carbonade flamande

Carbonade flamande

Je retrouve la carbonade traditionnelle de mon enfance » :

Bœuf Bourguignon Traditionnel : Un Plat Réconfortant avec ma Touche Secrète

Bœuf Bourguignon Traditionnel : Un Plat Réconfortant avec ma Touche Secrète

Le boeuf bourguignon est un plat emblématique de la cuisine française, apprécié pour ses saveurs riches et réconfortantes.

Pizza berbère

Pizza berbère

La pizza berbère est une spécialité marocaine riche en saveurs et en textures.

Les Farçous de l’Aveyron

Les Farçous de l’Aveyron

Découvrez la recette traditionnelle du farçou de l'Aveyron, une galette dorée et moelleuse à base de feuilles de blettes et de saucisse.

Ma Bûche de Noël traditionnelle

Ma Bûche de Noël traditionnelle

Cette recette de bûche de Noël traditionnelle vous demandera un peu de préparation, mais le résultat est somptueux et délicieux !

Orzotto aux tomates rôties à l’ail, rouget barbet cuit à la plancha

Orzotto aux tomates rôties à l’ail, rouget barbet cuit à la plancha

Une déclinaison résolument originale du risotto avec cet orzotto à base de pâtes de blé (risoni ou orzo) : un plat traditionnel du Nord-Est de l’Italie.

Beignet râpé (végétarien, vegan)

Beignet râpé (végétarien, vegan)

Les beignets râpés, ces galettes de pommes de terre dorées que l’on retrouve à peu près partout dans le grand Est, demeurent une tradition lorraine restée très enracinée dans les Vosges.

Lentilles aux saucisses au four : la recette simple qui réchauffe

Lentilles aux saucisses au four : la recette simple qui réchauffe

Les lentilles aux saucisses au four sont un plat rustique et réconfortant qui allie saveurs robustes et simplicité.

Lotte à l’Armoricaine

Lotte à l’Armoricaine

Découvrez une délicieuse recette de Lotte à l’Armoricaine, un plat savoureux de la cuisine française qui marie subtilement la lotte avec une sauce riche à base de tomates, d’ail et de vin.

Découvrez la brioche perdue façon grand-mère : un classique revisité

Découvrez la brioche perdue façon grand-mère : un classique revisité

La brioche perdue, une version raffinée du pain perdu, est une recette délicieuse qui permet de recycler vos restes de brioche tout en préparant un dessert ou un petit-déjeuner gourmand.

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