La tarte au sucre est une pâtisserie traditionnelle qui trouve ses origines dans le nord de la France et la Belgique, mais qui est aussi populaire au Québec
Réalisez une galette des rois maison inratable, croustillante et savoureuse, garnie d'une délicieuse frangipane et d'une fève festive.
Ma recette traditionnelle du lapin à la moutarde et à l'estragon mijoté en cocotte.
Les crêpes sont un dessert intemporel apprécié à travers le monde.
Plongez dans l'univers gourmand de l'Italie avec cette recette traditionnelle du tiramisu.
Plongez dans les saveurs uniques de l’ile de La Réunion avec cette recette traditionnelle des bonbons piments ! Croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ces petites bouchées épicées se dé…
Tarte alsacienne aux pommes, traditionnelle et gourmande, à base de pommes fondantes, d'une pâte croustillante et d'un appareil à la crème.
La journée internationale de la cuisine italienne (le 17 janvier) est l'occasion parfaite pour savourer un plat traditionnel et délicieux : les spaghettis aglio e olio.
La tourtière, ce mets traditionnel du Québec, est un incontournable des fêtes et des repas en famille.
Les Takoyakis, emblème culinaire d’Osaka, sont de petites boulettes de pâte moelleuse, farcies de morceaux de poulpe.
Le boeuf bourguignon est un plat emblématique de la cuisine française, apprécié pour ses saveurs riches et réconfortantes.
Découvrez la recette traditionnelle du farçou de l'Aveyron, une galette dorée et moelleuse à base de feuilles de blettes et de saucisse.
Cette recette de bûche de Noël traditionnelle vous demandera un peu de préparation, mais le résultat est somptueux et délicieux !
Une déclinaison résolument originale du risotto avec cet orzotto à base de pâtes de blé (risoni ou orzo) : un plat traditionnel du Nord-Est de l’Italie.
Les beignets râpés, ces galettes de pommes de terre dorées que l’on retrouve à peu près partout dans le grand Est, demeurent une tradition lorraine restée très enracinée dans les Vosges.
Les lentilles aux saucisses au four sont un plat rustique et réconfortant qui allie saveurs robustes et simplicité.
Découvrez une délicieuse recette de Lotte à l’Armoricaine, un plat savoureux de la cuisine française qui marie subtilement la lotte avec une sauce riche à base de tomates, d’ail et de vin.
La brioche perdue, une version raffinée du pain perdu, est une recette délicieuse qui permet de recycler vos restes de brioche tout en préparant un dessert ou un petit-déjeuner gourmand.