Mannele de la Saint Nicolas, la tradition alsacienne
Et si on suivait la tradition alsacienne rien que pour le plaisir de savourer ces Mannele, ces petites brioches en forme de bonhomme pour la Saint-Nicolas.
Kouglehopf - tradition alsacienne
Le kougelhopf est une brioche garnie de raisins secs et d' amandes entières cuit dans un moule en terre cuite ! très important.
Le pain d’épices : la tradition Alsacienne de Noël
Le pain d'épices, est un des produits emblématiques des marchés de Noël Alsaciens.
Mannele de la Saint-Nicolas
Mannele, petit bonhomme, est un pain au lait servi avec un chocolat chaud, le jour de la St Nicolas.
Recette mannele Alsacien. Avec emporte-pièce et pépites de chocolat
Les mannele représentent des petits bonhommes en brioche.
C'est la Saint Nicolas - Mannele
Je ne déroge pas à la tradition de manger un Mannele à la Saint Nicolas ! C'est une brioche en forme de petit bonhomme !!! On en trouve dans toutes les boulangeries et bien avant cette date, on en trouve déjà au mois d'octobre.
Mannele ou Mannala
Comme le veut la tradition chez nous en Alsace, je vais vous livrer ma recette de Mannele (brioche en forme de bonhomme).
Manele ou Mannele en alsacien : Recette traditionnelle
Apprenez à préparer le Manele ou Mannele en alsacien, la brioche traditionnelle en forme de bonhomme pour célébrer la Saint-Nicolas !
Mannele de la Saint-Nicolas
Aujourd’hui c’est vendredi et contrairement au petit rituel qui s’est installé depuis plusieurs semaines, je ne vous proposerai pas de recettes pour l’apéro.
Les Mannele de Christophe Felder
D'exquis Mannele ou Mannala préparés selon une recette de Christophe Felder pour ravir petits et grands au moment de la fête de Saint-Nicolas.
Mannele maison (ou Mannala ou Jean Bonhomme)
Mannele maison (ou Mannala ou Jean Bonhomme) ou et produits Bredele
Mannele ou manalas pour le défi boulange
Mannele ou manalas pour le Défi boulange Un nouveau défi lancé par les blogs « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Nadia du blog « Paprikas » – http://www.
Männele
Le Männele est une petite brioche en forme de petit bonhomme offert à la saint Nicolas en Alsace .
Mannele ou Mannala
Pour 6 personnes (21 mannele) Temps de préparation : 30 minutes Pointage : 1 heure Pousse : 1 h 30 Temps de cuisson : 12 à 15 minutes Ingrédients : 250 g de farine(de gruau de préférence) 3 œufs(petits) 30 g de sucre en poudre 10 g de levure fraîche.
Il sont arrivés ..............oui ils sont arrivés.... les Männele
Ils sont arrivés chez Pia Cuisine.
Mannele - la recette de Christopge Felder
Voici la recette des Mannele (ou Mannala ou Jean-Bonhomme), ces petites brioches traditionnelles à l'occasion de la Saint Nicolas en Alsace.
Les Mannele de la Saint Nicolas - au Thermomix
Une excellente recette Thermomix pour confectionner des mannele, ces petits bonshommes alsaciens pour la Saint Nicolas ! Faites participer vos enfants !
Mannele
Bonjour! Encore une recette bien de saison, les Mannele! Le Défi Boulange m’a donné envie d’en faire (mais je suis une rebelle, je voulais pas faire la recette de Christophe Felder, mêm…
Mannele - Brioche de la Saint-Nicolas
Le Mannele ou Mannala est une brioche qui se déguste traditionnellement dans l'Est de la France pour la Saint-Nicolas.
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