La salade de quinoa et choux fleur aux châtaignes et fruits secs.

La salade de quinoa et choux fleur aux châtaignes et fruits secs.
Tous ces ingrédients se marient magnifiquement.

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Crème de châtaignes ou châtaignes-chocolat, une pure gourmandise toute végétale, sans gluten ni aucune matière grasse!

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Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu  un an pour pouvoir en manger et on a  tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.

LE QUINOA ROUGE DE QUINOA D'ANJOU [#QUINOA #MADEINFRANCE #GLUTENFREE #MANGERMIEUX]

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En route pour la belle campagne angevine où pousse le quinoa français de Quinoa d'Anjou.

SALADE DE QUINOA NOIR, COURGETTE, FETA, TOMATE A LA MENTHE ET CITRON VERT [#MADEINFRANCE #QUINOA #SALADE]

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Une belle salade composée cela vous tente ? Elle met en avant le quinoa français provenant d'Anjou avec sa version de quinoa noir.

Dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma

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Un dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma à la Tomme de Savoie pour participer et célébrer les 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.

SALADE DE QUINOA ROUGE A LA CAROTTE ET COURGETTE [#SALADE #QUINOA #MADEINFRANCE #HEALTHYFOOD #VEGGIE]

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On se retrouve aujourd'hui avec une recette végétarienne qui rassemble du quinoa rouge d'Anjou, de la carotte et de la courgette.

Poêlée de choux de bruxelles et châtaignes

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Pour accompagner un bon morceau de porc, une fricassée de choux de Bruxelles, châtaignes et champignons.

Petits moelleux aux châtaignes et sa crème de châtaignes

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Toujours en mode châtaignes, on en profite car cela ne dure pas longtemps.

Choux de Bruxelles et châtaignes au chorizo, au Cookéo ou pas

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Choux de Bruxelles et châtaignes au chorizo, au Cookéo ou pas Ca faisait très longtemps que je ne m'avais cuisiné de choux de Bruxelles, et je n'ai pas résisté lorsque j'en ai vu sur l'étal de mon primeur.

Steaks de chou-fleur et salade de quinoa

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Ces steaks de chou-fleur sont savoureux et super faciles à réaliser.

Salade de quinoa aux feuilles de chou-fleur et graines de tournesol

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Cuisiner ces épluchures plutôt que de remplir votre poubelle ça vous dit? Je vous propose une salade de quinoa avec des feuilles de chou-fleur.

SALADE DE QUINOA, COURGETTES ET CREVETTES [#FAITMAISON #QUINOA #SALADE #HEALTHYFOOD]

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On se prépare une petite salade healthy ensemble ?  Elle est à base de quinoa, courgettes et crevettes.

Jack-be-little farcies au quinoa et aux châtaignes

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Craquez pour ces petites courges portion et profitez de l'automne avec cette recette de Jack-be-little farcies au quinoa et aux châtaignes

Salade de quinoa originale à couper le souffle, quinoa cuit comme 1 risotto.

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En résumé, la salade de quinoa à couper le souffle, cuit comme 1 risotto est une salade de quinoa originale.

Saucisses de Montbéliard aux choux de Bruxelles et châtaignes à la crème

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Ingrédients : 2 c à s de crème fraîche Sel et poivre 3 c à s de persil plat sicelé 1 c à s de moutarde à l'ancienne 250 g de châtaignes surgelées 2 saucisses de Montbéliard 500 g de choux de Bruxelles Préparation : Couper la base des choux de Bruxelles.

Gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes et aux noix

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Un délicieux gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes, comté et noix pour rédécouvrir les choux de Bruxelles autrement

Quinoa bowl hyperprotéiné (quinoa, œuf, halloumi)

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Le quinoa bowl est un plat complet végétarien à base de légumes cuits ou crus, de fruits (si voulu), de céréales (ici le quinoa), de graines et parfois d'œuf et de fromage (comme ici).

Salade de quinoa à la courge et aux choux de Bruxelles - Simplement Frais

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Cette salade de quinoa à la courge et aux choux de Bruxelles est une délicieuse salade d'automne.

Gratin chou-fleur quinoa

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100g quinoa cru 1 petit chou-fleur 200g de fromage blanc à 0% 90 g de comté râpé 2 œufs 70 g fromage à raclette Coriandre et ciboulette Cuire le quinoa comme indique sur le paquet, égoutter et réserver.

Salade tiède au quinoa, châtaignes et potimarron

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À l’automne, j’aime bien préparer des salades que l’on peut déguster tiède le soir.

BOUDINS NOIRS AUX CHATAIGNES, PUREE DE POMMES DE TERRE ET QUELQUES CHATAIGNES

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Pas de passage en Corrèze sans une visite à Pompadour chez mon charcutier traiteur meilleur ouvrier de France.

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