Gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes et aux noix

Gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes et aux noix
Un délicieux gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes, comté et noix pour rédécouvrir les choux de Bruxelles autrement

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Gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes et aux noix

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La recette est issue du magazine "Slowly veggie !" Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de choux de Bruxelles- 4 échalotes- 250 g de châtaignes cuites au naturel (grillées pour moi)- 100 g de cerneaux de noix- 25 cl de crème fraîche- 150 g de comté.

Gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes et aux noix

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Voici une recette pour les amateurs de choux de Bruxelles, même les plus réticents aimeront.

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