Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
C'est la saison des aubergines et j'en profite ! C'est un légume que j'adore, je la cuisine dans la ratatouille, en caviar.
Des protéines végétales pour une salade légère mais complète, voici la salade de pois chiches et aubergine.
Des protéines végétales pour une salade légère mais complète, voici la salade de pois chiches et aubergine.
Pois chiches, aubergine, tomates, oignon, ail, curry, lait de coco .
Aubergine sauce tahina aux pois chiches - Une recette végétarienne aux saveurs orientales - qui s’accompagne d’un morceau de pain bien frais
Depuis que j’ai éliminé le gluten, les pois chiches et moi nous sommes réconciliés.
Une Salade d'aubergines et pois chiches parfumée de cannelle et cumin puis de menthe ciselée pour un petit voyage au Liban.
Après une semaine frénétique, c’est bon de prendre une pause le week-end.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade, riche en vitamines et fibres.
On dirait de la viande, mais elles sont 100% végétales.
Curry de pois chiches aux petit pois et poivrons J'avais acheté des pois chiches secs en prévision d'un couscous , mais comme très souvent j'oublie de les faire tremper la veille, je suis obligée de me rabattre sur une conserve de pois chiche.
L'aubergine, coupée en 2, cuit au four à 400, chair vers le bas, sur une tôle huilée pendant 30-40 minutes.
Je vois des plats d'asperges sur plein de blogs! Et je bave d'envie devant cet ultime symbole du printemps.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
C’est la pleine saison, le potager donne des aubergines! Je vous propose un repas vegan à base d’aubergines, de tomates et de pois chiches! Rapide et facile à faire, c’est une repas sai…
Pois chiches aux courgettes, aubergines à l'orientale au Cookéo 1 sp ww Oh lala mais que j'aime les saveurs et les épices orientales ! Un peu de ceci, un peu de cela dans mon Cookéo et voilà le résultat ! Je l'ai servi avec une tranche de gigot d'agneau.
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