Brochettes de Saint Jacques et Cabillaud sur branche de Romarin, purée de patates douces et sa poêlée de girolles

Brochettes de Saint Jacques et Cabillaud sur branche de Romarin, purée de patates douces et sa poêlée de girolles
  Ingrédients brochettes pour 4 personnes : 12 belles noix de Saint Jacques sans corail 500 g  de dos de cabillaud 4 branches de romarin 25 g de beurre demi-sel Ingrédients purée de patates douces …

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Cabillaud aux patates douces au curry

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Ça y est l’heure de la reprise a sonné, finis les repas à rallonges, les cadeaux à gogo et les grasses matinées interminables… euh je m’enflamme un peu là! C’est quoi une grasse mat’ déjà?! J’ai profité des vacances des loulous jusqu’au bout, maintenant.

Cabillaud au coulis de persil ,purée de patates douces

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Le coulis de persil c'est tellement chic et si simple à faire .

Tacos d'hiver à la purée de patates douces rôties, poêlée de haricots noirs au poireau et aux olives noires, sauce crémeuse à l'avocat

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Sitôt cuisinée, sitôt publiée! Ma petite préparation du jour nous a tellement plu que je me réjouissais de partager les photos et la recette avec vous le plus vite possible! Je ne serai par contre pas très bavarde aujourd’hui, je suis en pleine relecture.

DOS DE CABILLAUD MARINE AUX AGRUMES ET AU MIEL, PUREE EPICEE DE PATATES DOUCES, PERLES DE MANDARINE

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Une explosion de saveurs pour le cabillaud tempérée par la douceur de la purée de patates douces (qui n'est pas dénuée de caractère.

Une petite noix de st Jacques et un gentil saumon « cassolette de st Jacques et saumon au girolles »

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Vous avez envie d’un plat plus léger pour le réveillon de Noël,pas de souci Boby vous donne cette recette simple et sympa pour vos fêtes,alors allez GO….

Filets de cabillaud aux champignons et purée de patates douces

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Poêlée de Courgettes et Poivrons/Purée de Patates Douces

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INGRÉDIENTS Pour la poêlée de courgettes : 4 petites courgettes 1 poivrons ( ici 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron jaune) 2 échalotes 1 gousse d?ail sel, poivre, curry de madras Quelques feuil?

Noix de st jacques aux girolles

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Les fêtes de fin d’année approchent, nous vous suggérons cette recette de « noix de st jacques aux girolles.

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C’est le genre de plat que j’aime beaucoup : sucré, salé et acide (avec même une très légère amertume apportée par les graines de sésame torréfiées, sinon, on peut apporter l’amertume avec une salade d’endive par exemple).

Purée de courge giraumon aux noisettes et poêlée de girolles

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     C'est parti pour la semaine de recettes entièrement consacrées aux courges.

Purée de patates douces spéciale Papounet - Recettes de Papounet

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Ces jours ci mon homme m'a ramené des patates douces du potager.

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La purée de patates douces est un excellent accompagnement tant pour les viandes rôties ou en sauce que pour les poissons.

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