Saint Jacques compotée de choux chinois, poêlée de girolles et pétales de jambon « paleta de bellota ibérica »
Les Saint-Jacques sont de retours sur les étales pour le plus grand bonheur des fins gourmets.
Une petite noix de st Jacques et un gentil saumon « cassolette de st Jacques et saumon au girolles »
Vous avez envie d’un plat plus léger pour le réveillon de Noël,pas de souci Boby vous donne cette recette simple et sympa pour vos fêtes,alors allez GO….
Noix de st jacques aux girolles
Les fêtes de fin d’année approchent, nous vous suggérons cette recette de « noix de st jacques aux girolles.
Terrine de girolles et sa compotée de raisins
La semaine dernière, sur le marché, il y avait de merveilleuses girolles.
Risotto de riz noir venere aux noix de St-Jacques et girolles
Un risotto de riz noir aux noix de St-Jacques, girolles et amandes pour régaler quelques convives.
Poêlée de girolles en persillade
Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de girolles 3 gousses d'ail hachées 1/2 bouquet de persil plat ciselé 4 càs d'huile d'olive Sel, poivre noir du moulin Préparation: Lavez les girolles, égouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant Dans un bol,.
Brochettes de Saint Jacques et Cabillaud sur branche de Romarin, purée de patates douces et sa poêlée de girolles
Ingrédients brochettes pour 4 personnes : 12 belles noix de Saint Jacques sans corail 500 g de dos de cabillaud 4 branches de romarin 25 g de beurre demi-sel Ingrédients purée de patates douces …
Poêlée d’automne aux pommes de terre, girolles et marrons
Pour accompagner une viande au quotidien ou une volaille de fêtes, pensez à cette belle poêlée d'automne aux pommes de terre, girolles et marrons
Choux farcis à la toulousaine à la crème de girolles
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui ne plaira pas forcement aux enfants ou aux adultes traumatisés par la cantine !… Ingrédients pour 4 personnes : 1 choux vert 4 saucisses de …
Pôelée de girolles à l'ail et au persil
En ce moment il y a plein de champignons en forêt dont des beaux cèpes et des girolles.
Poêlée de girolles à la façon de Jean-Pierre Vigato
Pour cuisiner les girolles, je m'en remets au chef Jean-Pierre Vigato.
Poêlée Choux Chinois, Pousses Bambou et Choux Romanesco
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Poêlée de choux choux réconfortante
Coucou ! Alors ça y est, l’automne est là, et bien là ! Et pour vous réconforter, j’ai décidé de vous présenter une délicieuse recette que j’ai créée et dégustée il y a quelques j…
Risotto aux girolles
Ce qui me plaît avec le retour de l’automne, c’est qu’il est synonyme (entre autres) de cueillette de champignons! J’adore, non seulement les ramasser, mais aussi les déguster! Un petit clin d’oeil à mon neveu Kévin qui a participé à la récolte ! Aujourd’hui.
DOUCE POELEE DE GIROLLES
Si, comme moi, vous aimez les champignons de saison, la girolle, en l’occurrence, voici une poêlée que vous apprécierez certainement.
Tagliatelles aux langoustines sauce bisque de langoustines, poêlée de girolles et tomates confites aux basilic
Ingrédients pour 4 personnes : 16 belles langoustines 500 g de Tagliatelles fraîches 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 petite branche de romarin 1 branche de thym 1 C à S de …
Poêlée de girolles et champignons de Paris
En Octobre, on a envie de manger aux couleurs de l’automne.
GALETTES DE COURGE SPAGHETTI, POELEE DE GIROLLES A LA CREME
Les courges spaghetti entrent régulièrement dans ma cuisine.
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