Ingrédients : pour 8 babas La pâte à babas 100 g de farine type 55 125 g de sucre en poudre ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 petits œufs 50 g de beurre demi-sel fondu Le jus de cuisson des coings aux épices et vin blanc doux : voir la recette « Coings.
J'adore le coing d'où un sentiment de frustration devant le peu de proposition, tant il se fait rare dans les réalisations pâtissières.
Et oui, je commence à faire des gâteaux légers !!!!! J'ai fait une compote pommes coing et pourquoi ne pas faire un gâteau avec ? Une petite recherche sur Internet et j'ai trouvé une recette chez Jo fait du gâteau ! ET moi voilà dans ma cuisine ! Il.
Comme je l'expliquais dernièrement, après pâte de coing , gelée , confiture et conserves , j'ai congelé des coings préalablement cuits au f.
J'ai oublié de vous le préciser -mais je pense que vous le savez- ce sont les vacances d'automne ce qui ne m'empêche pas de cuisiner.
Ingrédients : 1 kg 800 de coings (830 g de pulpe de coings après cuisson) 830 g de sucre cristallisé 1 citron Bio 2, 5 litre d’eau Du sucre cristallisé pour l’enrobage des pâtes de coing Préparation : Laver et essuyer les coings pour enlever le duvet.
Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose 2 coings 25 g de beurre 2 càs de sucre roux 250 g de compote de pomme maison 1 sachet de levure.
C’est la saison des coings, on peut en faire une gelée (recette ici) ou en faire un délicieux dessert : des coings pochés dans du vin rouge.
Choisir un coing de taille moyenne, de couleur jaune de préférence, assez gros, mais rond.
Une dernière recette avec des coings , des feuilletés de coing pour une recette sucrée.
Je suis envahie de coings, j'en mets donc partout! Ça fait un moment que j'avais envie d'un carrot cake, de là m'est venu l'idée de remplacer les carottes râpées par du coing râpé! Ça marche impec et ça m'a donné un délicieux coings cake bien parfumé.
L'alliance de la pomme, du coings et de la noix Bonjour les biquets, A l'automne, on trouve des noix, des pommes et de magnifiques coings.
Recette : compote pomme coing à la cannelle ! - Compote pomme coing Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 coings 4 pommes Golden ou Gala 100 g de sucre roux…
Et encore une recette avec des coings que j’aime tant cuisiner.
Au mois de novembre dernier, le 118º défi du site Recettes.
Pâte de coing fait maison Une recette simple à faire et qui change un peu des pâtes à tartiner ou confitures classiques.
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