Une recette streetfood de Grèce : des feuilletés grecs, les spanakopita aux épinards et à la feta, avec de la pâte filo
Je bute sur ce mot (spanakopita) ce qui fait bidonner mes enfants toutes les fois que je le prononce.
Aujourd'hui je vous propose un plat grec appelé Spanakopita réalisé avec des feuilles de bricks garnies d'épinards et de féta.
Recette d'un cake aux épinards, feta et fromage de brebis comme un spanakopita grec
SPANAKOPITA OU TARTE FEUILLETÉE GRECQUE AUX ÉPINARDS , RAISINS ET PIGNONS Cette recette se fait avec de la pâte filo ou phyllo Cette pâte.
La recette authentique des spanakopitas dans la cuisine grecque consiste en un feuilleté ou des feuilletés individuels dans lesquels on.
Après avoir réalisé les baklawas , il m'est resté juste quatre feuilles de pâte filo tandis que d'autre part, j'avais une portion de pain d.
Du chèvre chaud, des épinards, une pâte légèrement croustillante, voici une délicieuse quiche aux épinards façon spanakopita.
Préchauffez le four à 180°C Faites revenir l'ail et l'oignon puis ajoutez le pourpier et laissez cuire jusqu'à ce qu'il ramollisse.
La Spanakopita est une spécialité grecque qui se traduit par " tarte aux épinards " C'est un friand fait à partir de plusieurs couches de pâte phyllo beurrée et fourrée aux épinards et à la feta.
Je suis une grande amoureuse de la Grèce, j'adore la Grèce antique et cette magnifique civilisation.
Vous pouvez vous contenter de mettre de la feta mais la ricotta apporte apporte beaucoup d'onctuosité alors à vous de voir !
Voici une recette coup de coeur, la farce est bien parfumé avec la présence des zestes de citron et bien humide, cela contraste avec le croustillant de la pâte filo.
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