Blettes façon carbonara

Blettes façon carbonara
J'adore cette façon de préparer les blettes, j'ai trouvé cette recette dans le dernier  Cuisine et vins de France  .

Les recettes similaires


"Blettes it be oh blettes it be", le gâteau aux blettes de Marie

"Blettes it be oh blettes it be", le gâteau aux blettes de Marie

Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.

Tagliolini carbonara-Tagliatelles fine italienne alla carbonara - Recettes de Papounet

Tagliolini carbonara-Tagliatelles fine italienne alla carbonara - Recettes de Papounet

Tagliolini à la carbonara Ingrédients de la recette : 500 g de Tagliolini ou de Tagliatelles.

Des tagliatelles à la Carbonara avec de la Crème Fraîche : Carbonara Ricca

Des tagliatelles à la Carbonara avec de la Crème Fraîche : Carbonara Ricca

Les vrais pâtes carbonara italiennes ne sont composées que d’œufs, de fromage et de guanciale (recette ici).

Carbonara aux poireaux.  Sweet leek carbonara

Carbonara aux poireaux. Sweet leek carbonara

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

BLETTES A LA CARBONARA

BLETTES A LA CARBONARA

Dans mon panier de légumes de la semaine, nous avions une botte de blettes.

Blettes à la carbonara

Blettes à la carbonara

Après avoir été transformées en croquettes sur les bons conseils de Yottam Ottolenghi (ici) les blettes se parent de crème, de lardons et de parmesan pour prendre des accents italiens.

Côtes de blettes "façon carbonara"

Côtes de blettes "façon carbonara"

Et voilà la fin de la première partie de la saga  « LES LEGUMES CHEZ MIECHAMBO ».

Spaghettis à la carbonara

Spaghettis à la carbonara

Spaghettis à la carbonara Une recette de sauce pour pâtes qui est une version simplifiée et allégée de la vraie recette à la carbonara.

Courge spaghetti façon carbonara au kiri

Courge spaghetti façon carbonara au kiri

Autant vous le dire tout de suite, le titre de cette recette "façon carbonara" est tout à fait usurpé.

20 recettes avec des blettes

20 recettes avec des blettes

C'est de saison, alors on en profite, voici un récapitulatif des recettes utilisant des feuilles et ou des côtes de blettes.

Grilled cheese jambon cru et feuilles de blettes

Grilled cheese jambon cru et feuilles de blettes

Après une recette de gratin de boulgour aux côtes de blettes et au chèvre, j'ai utilisé mes feuilles de blettes pour cette recette ultra gourmande ! Pour 4 personnes - 8 tr.

Spaghetti à la carbonara forestière

Spaghetti à la carbonara forestière

La traditionnelle sauce carbonara italienne revêts des saveurs d'automne avec cette version alléchante de pâtes à la carbonara forestière, aux champignons

Spaghetti ala carbonara au Cantal

Spaghetti ala carbonara au Cantal

Pour la "vraie" recette des Taglatelles ala carbonara : Spaghetti ala carbonara au Cantal Ingrédients : 60 g  de spaghetti, 5.

Tagliatelles à la crème façon carbonara

Tagliatelles à la crème façon carbonara

Les pâtes carbonara à la crème ça existent et on les appelle "carbonara ricca".

Des Carbonara aux Champignons

Des Carbonara aux Champignons

Aujourd'hui, je vous propose une recette de mon partenaire Kikkoman , une recette pour tous les jours, une recette de Spaghettis Carbonara aux champignons.

Courge spaghettis à la carbonara

Courge spaghettis à la carbonara

J’avais une courge spaghettis de mes parents, et j’ai eu envie de la faire en version « carbonara », car à la maison on adore la carbonara et j’avais déjà te…

Spaghetti Carbonara léger

Spaghetti Carbonara léger

Rho des envies de pâtes j'en ai souvent ainsi que mon gourmand de zom lol et ici j'avais envie de tester un carbonara , mais alors je le voulais léger.

Pâtes à la carbonara de Cyril Lignac

Pâtes à la carbonara de Cyril Lignac

Cette recette de pâtes à la carbonara a été réalisée avec un chef italien.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.