Noix de Saint-Jacques aux endives et aux clémentines ou suprêmes d'oranges

Noix de Saint-Jacques aux endives et aux clémentines ou suprêmes d'oranges
Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 2 belles endives 3 clémentines ou 2 oranges 60 gr de beurre demi-sel le jus d'un citron 1 cuil.

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