Minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis

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J’ai proposé ces minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis pour notre apéritif de Noël et aux dire de tous ils ont été très appréciés.

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Blini

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Blini

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Rien de meilleur de les blinis maison.

BLINI-Burgers | Je cuisine donc je suis

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Bonjour;Je vous présente aujourd’hui des petits cannelés que j’ai réalisés pour l’apéro de l’anniversaire de mon Andy.

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Cônes de truite fumée sur blinis

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Ingrédients : pour 22 bouchées + 14 blinis restants La mousse de truite fumée 2 feuilles de gélatine (4 g) 125 g de crème fraîche liquide entière 200 g de truite fumée La pâte à blinis 1 œuf 1 yaourt nature entier 80 g de farine type 55 (ou farine type.

Mini cannelés à la truite fumée

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 Petites bouchées délicieuses au saumon fumé (ou à la truite fumée) pour débuter un repas festif.

Cannelé à la Feta et aux Noix

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Cannelé à la Feta et aux Noix (pour 6 cannelés) Ingrédients: 1,5 dl de lait 4 jaunes d' œuf 120 gr de farine 150 gr de feta 60 gr de beurre 6 cerneaux de noix 1 bouquet de ciboulette Sel et poivre Moules à cannelés en silicone Préparation: Préchauffer.

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Fleur de Cannelé marbrée - © Ma Bulle aux Délices.

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Le cannelé

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Dernièrement Redpath m'ont demandé de faire partie de l'aventure des cannelés! J'en avait déjà fait mais c'est comme particulièr.

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