Cette catégorie de recettes de cannelé vous permettra de découvrir toutes les variantes de ce petit gâteau bordelais qui a su conquérir les papilles de tous les gourmands.
Le cannelé, également connu sous le nom de canelé, est une petite pâtisserie de forme cylindrique, avec une croûte croustillante et un intérieur moelleux et parfumé. Cette délicieuse douceur trouve ses origines dans la ville de Bordeaux, en France, où elle a été créée au 18ème siècle par des religieuses du couvent des Annonciades.
L'histoire raconte que ces religieuses utilisaient les jaunes d'œufs restants pour préparer une pâtisserie qui deviendra plus tard le cannelé. À l'origine, cette petite douceur était réservée aux élites de la société bordelaise, mais elle a rapidement conquis le cœur des habitants de la ville, qui en ont fait une spécialité locale.
Aujourd'hui, le cannelé est devenu un symbole de la gastronomie française et est apprécié dans le monde entier. Il existe de nombreuses variantes de cette pâtisserie, tant sucrées que salées, et notre catégorie de recettes de cannelé est là pour vous aider à les découvrir.
Les recettes présentées sur notre site sont le fruit du travail de blogueurs passionnés, qui ont exploré toutes les facettes du cannelé pour vous proposer des créations uniques et originales. Que vous soyez à la recherche d'une recette traditionnelle ou d'une version plus contemporaine, vous êtes sûr de trouver votre bonheur sur RecettesMania.
Parcourez notre catégorie de recettes et laissez-vous séduire par ces petits gâteaux délicieux et incontournables.
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Cannelés Authentiques de Tantine
Chers passionnés de cuisine, découvrez aujourd'hui une recette qui traverse le temps et les générations : les Cannelés de Tantine.
Les Meilleures recettes de Cannelé de nos blogueurs
Le Top des recettes de Cannelé et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Mini cannelés bordelais au Cake Factory
J'ai trouvé la recette dans l'application, elle est vraiment très bonne, moi qui adore les cannelés j'étais ravie! Un vrai délice et seulement une heure de repos pour cette pâte! au top! Pour 1 fournée : 1oeuf moyen 1 jaune d' œuf 30 g de beurre 75 g.
CANNELÉS (DANS MOULE SILICONE TEFAL)
Pour mon "retour" une petite recette bien sympa, elle est tout simplement issue de la boîte du moule Tefal.
Cannelés miniatures au cake factory
Cette recette de cannelés est celle du cake factory publiée par la marque Tefal que j'ai adapté à mes mini moules à cannelés.
MINIS CANNELES AUX LARDONS ET AU COMTE (thermomix)
Ingrédients : pour 36 minis cannelés 200 gramme de lait 30 g de beurre 60 g de Comté râpé 40 g de lardons 1 œuf 1 jaune d'œuf 70 gramme de farine sel, poivre Préparation : préchauffer le four à 200°C couper les lardons en petits dés Mettre le lait dans.
Cannelés au sirop de rhum – Cadeaux Gourmands de Noël
Etant bordelaise, je me devais de mettre des cannelés dans les paniers gourmands !!! Donc quoi de mieux que des cannelés au sirop de rhum, mon chéri a goûté et a beaucoup aimé, le sirop est bien ar…
Canelés ou cannelés (végétalien, vegan) ?
Emblème du patrimoine gastronomique bordelais, le canelé est un petit gâteau cylindrique bordé de cannelures, au croustillant caramélisé, mais moelleux à coeur, aromatisé de vanille et d?un soupçon de rhum.
Mini cannelés au thon et à la tomate
Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 360 g de thon (2 boîtes), * 75 g de concentré de tomate (1 boîte), 100 g de crème fraîche entière épaisse, 200 g de parmesan, 8 œufs, Persil.
Cannelés au chorizo et chèvre au cake factory
Recette Cannelés au chorizo et chèvre au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Les nouvelles recettes de Cannelé réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Cannelé à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Canelés Bordelais
Les canelés bordelais sont de petits gâteaux originaires de Bordeaux, reconnaissables à leur croûte caramélisée et leur intérieur délicieusement moelleux.
Canelés bordelais
Un petit hommage bordelais ! Pour 15 canelés: 50cl de lait 100g de farine 250 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs+ 2 jaunes 1 c à soupe de rhum Faire bouillir le lait avec le beurre et une gousse de vanille fendue.
Mini cannelés de mousse de saumon fumé sur blinis
C'est chez ma copinaute Jackie que j'ai trouvé ces délicieuses mousses de saumon fumé présentées sur des petits blinis.
Flan de carottes
On se retrouve aujourd'hui avec un flan de carottes, simple, rapide et efficace je l'avais accompagné avec un filet mignon à la moutarde.
Bâtonnets glacés au yaourt et fraises
Je vous propose aujourd'hui ces petits bâtonnets glacés yaourt et fraises super frais et apprécié par tout le monde.
Cannelés Apéritifs au Chorizo et Olives : Une Explosion de Saveurs
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Cannelés Salés au Chorizo
Cannelés salés au chorizo, ces bouchées moelleuses et épicées sont faciles à réaliser et pleines de saveurs.
Mini Cannelés de Bordeaux
Les cannelés de Bordeaux sont de délicieux petits gâteaux caramélisés à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Recette des Canelés Bordelais (recette de M.O.F)
Les fameux Canelés de Bordeaux, ces petites gourmandises qui sentent le Rhum, la Vanille, et qui craquent sous la dent avec un coeur moelleux.